豐潔明：冬季養生 “腎”藏天機

《黃帝內經》說：冬三月， 是生機潛伏的季節和萬物收藏的時令。 如若此時， 人們要順應自然規律來養生， 將事半功倍。 民間有“冬天不收藏， 春天病殃殃；冬季不補腎， 四季無精神。 ”之說， 所以， 冬季養生重在養腎。 著名營養、養生專家豐潔明博士將為您揭開“腎”藏天機的奧妙。

【腎藏天機--“藏”腎精】

冬天是養身和護腎的最佳時節。 《黃帝內經》中有“腎藏志， 通於耳；腎者， 作強之官， 伎巧出焉”就是說腎為人的精氣之本， 一個人腎氣如果足的話， 記憶力好， 思考能力強。 如果一個人心靈手巧、動作靈活一定是腎精充足的表現。

腎氣足的人， 還表現為頭髮烏黑茂盛， 精力充沛， 眼睛明亮， 充滿朝氣。 中醫認為發為腎之華。 也就是說頭髮是腎臟的花朵， 腎氣充足， 頭髮自然就光亮， 使人神采飛揚。

藏腎養精秘訣：

1.懶一點：早睡晚起， 勿擾陽氣， 等待日光照耀再起床， 陽氣充足則體無恙。

2.緩一點：情志要安靜自然， 神情氣閑， 舒緩心情。

3.暖一點：及時躲避寒冷， 求取身體和內心的溫暖。

4.“冷”一點：在夫妻生活上要節欲保真， 切忌縱欲過度。

注：如果違背養腎原理， 冬天損傷腎臟， 春天生髮的氣血就會不足， 導致春天時節疾病也不請自來。

【腎藏天機--“養”腎氣】

冬季， 天寒地凍， 北方則出現了水寒成冰， 飛雪茫茫， 寒風凜冽， 寒氣通於腎， 寒邪首先侵襲人的腎， 人體陽氣收斂， 氣血趨向體內，

寒氣凝滯收引， 容易導致人體氣血運行不暢。 所以， 腎是人體生命的原動力， 腎氣旺， 機體才能適應嚴冬的變化。 而腎氣旺的關鍵不僅要保暖， 舒經活絡， 抵禦寒氣的侵襲。 建議：冬天要每天用熱水燙腳， 經常按揉足底的湧泉穴， 可以起到這簡單活血安神強腎的功能。

【腎藏天機--“補”腎元】

有沒有一個強健的腎臟， 要看你會不會吃。 因為， 補腎最關鍵的是要營養均衡， 吃對了食物， 則腎氣充足， 精力充沛， 提高人體的禦寒能力。 吃錯了， 吃多了則傷腎神疲力乏， 四肢無力。

冬季補腎食物排行榜單：

1.黑木耳、核桃、黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食物；

2.羊肉、韭菜、胡蘿蔔、桂圓、核桃仁等溫熱食物。

冬季傷腎食物黑名單：

冬瓜、苦瓜、西瓜和螃蟹等大寒食物。

腎陽虛人要謹記。

最適合冬天吃的幾款健體補腎藥膳：

1.名稱：核桃黑豆黑米粥

功效：提高精力， 烏髮， 強健骨骼。 精力充沛。 面色有光澤。 尤其適合禿頂的朋友和怕冷的女性朋友食用。 女性如果食用可加入紅糖功效和口感會更好。 如果長期食用， 可以使人容光煥發和面色有光澤。

2.名稱：韭菜蝦仁炒雞蛋

做法：鮮蝦仁二兩左右， 雞蛋兩個。 加入韭菜一起用橄欖油炒熟。

功效：補腎效果好， 防治腎虛而引起的腰膝酸軟。 使精力充沛。 還可以促進頭髮生長。

3.鱸魚燉黑木耳。

做法：海鱸魚一條， 加入大薑片， 黃酒和黑木耳慢火燉成奶白湯。

功效：味道鮮美， 補腎益心臟。 補充人體所需的各種礦物質， 尤其適合各種腎功能不齊全的糖尿病患者食用。

豐潔明簡介：出生于中醫世家， 中醫與營養學雙博士， 對營養學研究造詣頗深。 著名糖尿病和痛風專家， 主張三分治， 七分養， 食療和運動是健康的根本。 強調食物養生與自然健康的生活方式。 著有《這樣吃最健康》《食物是最好的醫藥》《不生病的智慧》等十本養生書籍。