營養飲食

楊梅蜂蜜的製作方法是怎樣的?

人們經常都會吃蜂蜜, 最簡單的方法是用蜂蜜來泡水喝, 尤其女性們喜歡這樣喝, 因為喝蜂蜜可以補充豐富的維生素和礦物質元素, 還能夠補充多種氨基酸, 具有非常好的美容養顏功效, 還能夠解決便秘的問題, 今天為大家推薦楊梅蜂蜜, 詳細製作步驟如下。

楊梅蜂蜜的製作方法:

1、將楊梅流水沖洗乾淨。 容器內加入足量溫開水, 加適量鹽, 加入楊梅, 大約浸泡1小時(這個浸泡可以將楊梅裡面的某些小蟲泡出來)。

將浸泡好的楊梅過濾出來。

鍋內加入足量水, 加入楊梅, 煮開, 然後過濾。

過濾控水後的楊梅, 加入適量糖, 醃制30分鐘(看到有水出來就行)。

將醃制的楊梅過濾出來, 楊梅汁留存。

將楊梅加入不粘鍋內, 加入適量糖, 大火煮開, 轉小火煮, 邊煮邊翻, 一直煮到很濃稠。

撈出楊梅, 盛瓷盤內, 放微波爐, 開高火, 先轉5分鐘。 拿出來翻動一下, 繼續高火轉3分鐘。

看情況再判斷需不需要轉。

等涼涼, 撒上糖, 拌均勻即可。

原料配方鮮楊梅500克白糖300克

製作方法11.將鮮楊梅(如無鮮楊梅, 也可用楊梅罐頭代替)揀去雜物, 用水輕輕洗淨(防止弄破果實, 損失果汁);放入潔淨鍋加糖醃漬, 待醃出水後, 置小火上煮, 隨煮隨攪(時間不宜太長,

否則色澤變暗), 煮湯3~5分鐘離火, 裝入清潔消過毒的玻璃瓶內, 封好, 晾涼, 入冰箱冰鎮。

2.食時, 取出楊梅5~6個, 放入玻璃杯中, 再倒入一些楊梅汁, 加適量冰塊或冰水飲用(加冰水量為楊梅汁的3~4倍, 即500克楊梅制的汁, 加冰水1500~2000克)。

製作方法21.楊梅加糖, 醃出汁後加清水1500~2000克, 小火煮沸, 離火, 裝入溶器, 晾涼, 入冰箱冰鎮。

2.食時取出, 倒入玻璃杯中飲用。

產品特點鮮甜可口, 生津開胃, 清涼解渴。

橄欖楊梅湯:

材料

食物:生橄欖10粒, 楊梅15粒。

功效

清熱解毒, 生津止渴。 治急性咽喉炎、急性扁桃腺體炎、咳嗽痰稠;治解酒毒、胸中煩渴、暑氣、消化不良等。

做法

鮮橄欖(連核)、酸楊梅、水2碗煎濃湯飲之, 怕酸澀者酌加糖調味。

說明

酸梅為梅子再行醃制而成, 日本人、國北方人均喜作菜肴佐膳和調味, 功能止嗽除痰、止渴生津、除煩。 《本草綱目》記述:“治中風驚癇、喉痹。 ”