沙參玉竹的功效

沙參玉竹的功效是什麼呢， 我們經常採用了沙參來搭配玉竹， 不但可以直接食用， 而且也可以兩者一起來煲湯， 起到了食療的效果， 那麼沙參玉竹到底有什麼養生上面的作用呢， 我們分開來看看什麼是沙參而什麼又是玉竹， 它們到底有什麼營養價值呢。

沙參我們又叫做是泡參或者南海參， 沙參對於氣管的疾病很有作用， 而玉竹有減肥的功效並且可以潤燥， 所以用沙參玉竹一起是用來治療咳嗽保護我們肺部的。

關於沙參玉竹

沙參， 別名南沙參、泡參、泡沙參， 為桔梗科沙參屬植物四葉沙參Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.A. berticillata (Pall.) Fisch.、杏葉沙參A. axilliflora Borb A. stricta Miq.或其同屬植物， 以根入藥。 秋季刨采， 除去地上部分及鬚根， 刮去粗皮， 即時曬乾。 清熱養陰， 潤肺止咳。 主治氣管炎， 百日咳， 肺熱咳嗽， 咯痰黃稠。

玉竹性寒， 味甘。 可養陰潤燥， 生津止渴。 玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖， 富含維生素A類物質和粘液質。

關於玉竹的益處， 古醫書認為常吃玉竹可以輕身減肥。 西漢時漢成帝的皇后趙飛燕， 傳說入宮前常吃玉竹而使她身輕如燕， 體態婀娜， 因此獲得皇帝寵愛而立為皇后。

功效

玉竹可潤燥， 止渴。 沙參可治肺熱咳嗽， 二者用來煲湯是常見的做法。

上文我們介紹了什麼是沙參玉竹， 我們知道沙參玉竹是兩種中藥， 用沙參和玉竹搭配起來能夠更好的發揮功效， 我們經常用沙參玉竹來煲湯或者直接煮來喝， 不但可以保護我們的肺部， 而且對於咳嗽和支氣管疾病有很好的療效。