瘦身甜點 常吃芒果沒煩惱

芒果中含有多種礦物元素。 每百克芒果肉內含鈣7毫克、磷22毫克、鐵0.3毫克， 並含芒果甙、槲皮素、異槲皮甙等。 每百克芒果含胡蘿蔔素為3.81毫克，

中醫學證明， 芒果可化痰， 健脾胃， 利水道， 而中醫理論認為， 肥胖的病因是濕、痰、水滯所致， 故芒果是減肥輕身之果品。

以下介紹三種芒果的吃法：

芒果飲

原料：芒果50克， 冰糖20克。

制法：取鮮芒果削去果蒂， 連皮切片， 加冰糖， 以水煎煮20分鐘， 濾汁代茶飲。

芒果原汁

原料：芒果500克， 蜂蜜適量。

制法：芒果洗淨取肉。 入攪汁機內攪汁， 盛入瓶內， 加蜂蜜或白糖， 開水沖飲。

香蘋芒果沙拉

製作原料：芒果3個， 香蕉1根， 蘋果1個， 冰塊適量。

制法：1、芒果去皮， 均勻切開成冰狀， 香蕉去皮， 切塊， 蘋果去皮， 切丁。

2、香蕉塊， 芒果塊和蘋果丁放入果汁機中， 再加適量冰塊打勻， 倒入杯中。