乳酸菌怎么吃

生活中有很多食物都是比較常見的， 在對一些食物選擇上， 也是不能隨意的進行， 不同的食物有著它自己的功效和作用， 因此在對食物選擇之前， 也是需要對它進行很好的了解， 這樣吃的時候才能夠放心進行， 那乳酸菌怎么吃呢， 對這類食物在吃上， 也是有著一些方式方法。

很多人對乳酸菌怎么吃并不太清楚， 因此在對它選擇之前， 也是需要對這樣問題進行很好的了解， 使得在對它選擇的時候， 也是可以放心進行， 利于人體各方面發展。

乳酸菌怎么吃 ：

用乳酸菌做酸奶

材料：鮮奶， 乳酸菌、

做法：

1、所用器皿用滾開水消毒。

2、把手徹底洗干凈。

3、選用陶瓷或玻璃容器不能用鐵或搪瓷器皿。

4、倒入鮮奶， 再把菌扔進去， 密封后放在室溫15℃-20℃的地方。

5、24小時后， 酸奶做成。 發酵時間最長不能過48小時。

6、將菌從酸奶中濾出， 奶就可以喝了(菌吃掉也是沒問題的， 如果以后不想再喝親手做的酸奶的話)

7、把濾出的菌用涼開水沖洗干凈， 然后放回干凈的容器內(必須是陶瓷或玻璃制品)， 再注鮮奶， 蓋好容器蓋(應有透氣孔若干)放于室溫下(約16度左右， 參考溫度)， 但不能放冰箱8、酸奶一次喝不完可放入冰箱， 保質期為5天(要在2至6攝氏度保存， 否則酸奶中有益的乳酸菌會死亡， 奶就變的沒有營養了， 另外酸奶不要空腹喝， 也是防止胃酸會殺死這些菌， 失去營養價值)。

9、健康的菌每10-17天長大一倍， 可分割使用。 菌不要日曬， 不要接觸金屬， 不喝的時候也要每天清洗并用鮮奶侵泡， 同以往一樣滋潤它， 以防止減低藥效或死去。

10、最后就是喝完酸奶后一定要漱口， 不然會腐蝕牙齒。

以上就是對乳酸菌怎么吃詳細介紹，