夏季補鉀是關鍵

“夏打盹”在醫學上也稱之為“夏季倦怠症”， 它主要是由於夏季氣溫高， 人體大量排汗， 體內鉀元素隨汗液流失又得不到及時補充導致的。 此外， 導致缺鉀的原因還有， 夏天人們食欲減退， 因此從食物中攝取的鉀離子也相應減少。

眾所周知， 香蕉、柑橘、葡萄、西瓜這些水果都能補鉀， 但吃水果的量不夠時， 不妨通過這些方法來補鉀：

每天一杯淡茶和橙汁。 白水固然是很好的飲品， 但夏季為獲取適量的鉀， 不妨每天喝杯淡茶水或果汁。 因為各種果汁， 特別是橙汁， 含有豐富的鉀， 能補充水分和能量。 檢測發現，

主食中加點蕎麥、玉米和紅薯。 在糧食中， 這些是含鉀較高的， 像蕎麥面、玉米粥、蒸紅薯、豆漿等都是不錯的補鉀選擇。

多吃豆類和海藻。 豆類中， 黃豆、豌豆、綠豆、蠶豆、毛豆的鉀含量都不低。 此外， 一些魚和海藻類也是鉀的良好來源， 如海帶、紫菜、黃魚。 海藻類含鉀元素相當豐富， 如紫菜每百克含鉀1796毫克；海帶每百克含鉀761毫克， 是含鈉的175倍。 此外， 蔬菜中， 以菠菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥等含鉀元素較高。