煮干飯放多少水

主食有很多種類型， 有些人喜歡喝粥， 而有些人則喜歡吃比較干一點的米飯。 想要煮出來干飯， 就需要控制好米的量和放水的量。 如果放得多水放的少就會導致飯做不熟， 而水多米少的情況下就做不出干飯， 而是會變成白米粥， 因此， 做米飯也是需要技巧的。 下面來看看煮干飯應放多少水。

一般來講， 水高出米一節手指即可。

2、具體步驟：

(1)首先， 把米放進電飯鍋里面。

放多少比較合適呢， 根據總共需要的飯量來確定。 如果放一碗米的話， 會蒸出來2碗米飯， 一個人吃夠了。 如果兩個人吃的話， 可以放2碗米， 這樣就有4碗飯了。

(2)然后倒入適當的水， 把米洗干凈， 俗稱淘米。

把水倒進電飯鍋， 然后拿個舀米飯的木勺子， 把米攪一攪， 洗干凈， 然后把水倒掉。

(3)米淘干凈以后， 放入適當的清水。

水的多少根據米的多少來確定， 水和米的比例為1：1比較合適， 也就是一碗米一碗水這樣， 如果兩碗米， 那么就放兩碗水。 拿印米的那只碗來印一下水。

(4)把電飯鍋內膽四周的水擦干凈。 要不然可能會有觸電的危險。

(5)把內膽放到電飯鍋里面， 蓋上蓋子。

(6)插上電飯鍋的電源， 按下電源鍵開始蒸米飯。

如果電源接入沒有問題的話， 電飯鍋的指示燈就會亮起。 大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。

(7)米飯蒸熟以后電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態， 再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。