營養飲食

銀龍魚可以吃嗎?

人們常說的銀龍魚, 真正的名稱叫雙須骨舌魚, 這是一種外形非常獨特的魚, 這種魚主要生活在熱帶地區的江河湖泊裡面, 另外在一些叢林環境中也有銀龍魚, 相信很多人都不知道這種魚, 甚至連名字都沒有聽說過, 那麼這種銀龍魚可不可以吃呢?

銀龍魚可以吃嗎?

銀龍魚是可以吃的, 其實, 龍魚在產地也是一種食用魚類, 因為其遊動時的姿態優美, 所以給買了回來作為觀賞魚.以前, 龍魚是要去到產地買魚苗回來養大後賣的, 當然可以吃, 但近年來, 龍魚已經可以在國內繁殖了, 為了保證成活率, 在幼苗時會下很多的藥, 和其它的金魚一樣.至於體內會有多少藥的殘留, 還沒有人作過化驗, 還沒有一定的資料, 個人認為還是不吃為上!

銀龍魚在亞馬遜地區就是野生的, 那裡的市場上買龍魚就和咱們的市場上買鯉魚一樣, 就是用來吃的, 不是什麼觀賞魚。 在當地臺灣人經營的餐館中, 有一道菜就是“紅燒銀龍魚”, 據品嘗過的人說, 與鯉魚的味道相似。

銀龍魚死了還能吃麼?

理論上是可以吃的, 就現在養的銀龍魚在南方本來就是一種食用魚, 本身就是一道菜。

金龍魚、紅龍魚和銀龍魚在作為觀賞魚進入水族市場之前,

生活在自然界中的它們因為常常跳出水面覓食, 很容易被漁民用漁網捕獲, 紅龍魚和金龍魚因其鱗片、身形、發色等方面的表現, 會被漁民賣到釣具店、魚店進行販售, 相比較, 銀龍魚的命運遠沒有金龍魚、紅龍魚那麼好, “銀龍魚能吃嗎”在當地絕對是不用思考猶豫的。

事實上, 銀龍魚、金龍魚和紅龍魚早期在原產地都是居民從河流湖泊中垂釣得來, 自然是可以食用的, 金龍魚、紅龍魚都曾遭遇過被食用的待遇, “銀龍魚能吃嗎”無疑更是可以成為一個肯定句了。