怎麼用蔬菜治療疾病
蘿蔔：紅蘿蔔（不去纓）洗淨後， 切薄片放人碗中， 上面放麥芽糖， 擱置一夜， 溶成蘿蔔糖水， 清晨飲服能化痰止咳， 對急、慢性氣管炎有效；曬乾的白蘿蔔數片加幾根大蔥， 煎服可治感冒、喉嚨癢痛。
大蔥：蔥白3根、蘿蔔3片、黃豆100克， 水煎服， 治感冒療效頗佳；蔥60克、生薑10克、花椒3克， 水煎服， 治四肢麻木， 治婦女妊娠出血， 小腹疼痛；大蔥一把細切， 和米煮粥， 對赤白痢治療有極好療效。
茄子：癤腫、蜂蜇、蜈蚣咬傷、肌膚受損腫痛， 把新茄子搗爛， 敷患處；老爛腳、傷口久不癒合， 用新紫茄皮外敷。
香菜：小兒麻疹初起， 用鮮香菜煮湯， 趁熱放在患兒鼻旁熏或蘸湯擦顏面和頸部，