水蘿卜的營養價值

蘿卜是很多人喜愛吃的， 蘿卜含有的營養元素豐富， 而且長期吃蘿卜對排氣效果很好， 對一些經常腹脹的人群， 這樣的食物是不錯之選， 那在對蘿卜選擇的時候， 也是要注意它也是有著不同種類， 常見就是水蘿卜， 這樣的蘿卜是很多人喜愛的， 水蘿卜的營養價值是什么呢?

很多人對水蘿卜的營養價值并不是很清楚， 因此在對它選擇的時候， 要先對這樣問題進行了解， 使得在對它選擇的時候， 也都知道， 它對人體都有怎么樣的幫助作用。

水蘿卜的營養價值：

水蘿卜所含熱量較少， 纖維素較多， 吃后易產生飽脹感， 這些都有助于減肥。 蘿卜能誘導人體自身產生干擾素， 增加機體免疫力， 并能抑制癌細胞的生長， 對防癌、抗癌有重要作用。 蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動， 有助于體內廢物的排出。 常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，

適用人群

一般人群均可食用。

陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者等不宜多食;胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食蘿卜;蘿卜性偏寒涼而利腸， 脾虛泄瀉者慎食或少食。

注意事項

服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜， 以免藥效相反， 起不到補益作用。

用法用量

1、蘿卜適用于燒、拌、做湯， 也可作配料和點綴。

2、蘿卜種類繁多， 生吃以汁多辣味少者為好， 平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補， 所以二者最好不要同食。 若要一起吃時應加些醋來調和， 以利于營養吸收;

4、可生食，

以上就是對水蘿卜的營養價值詳細介紹， 在對它選擇的時候， 也是可以放心進行， 不過要注意的是， 在吃水蘿卜的時候， 不能吃的太多， 適量的吃使得身體能夠很好的吸收它的營養元素， 而且這樣的做法對身體也是沒有任何損害的。