營養飲食

補鎂的食物那個最好

補鎂的食物那個最好

紫菜含鎂量最高, 每100克紫菜中含鎂460毫克, 居各種食物之冠, 被喻為“鎂元素的寶庫”。 其餘含鎂食物有:穀類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面, 燕麥, 通心粉, 烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻, 海產品等。 鎂有助於調節人的心臟活動, 降低血壓, 預防心臟病, 提高男士的生育能力。

如何才能有效補鎂

1、要想補鎂, 首先應該吃些紫菜。 紫菜含鎂量最高, 被喻為鎂元素的寶庫。

2、含鎂較多的食物有堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜子(向日葵子、南瓜子)、穀物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦等)。

補鈣的時候最好也補充鎂

經歷了大汗淋漓的盛夏後, 許多人怕鈣質隨著汗液流失, 喜歡此時補鈣。 其實, 補鈣的時候最好也補充鎂, 這樣才好利於鈣的吸收。 鈣和鎂之間必須達到平衡, 才能確保兩種礦物質都能得到合理利用, 人體內鈣與鎂的比例為2∶1時, 最利於鈣的吸收利用。 也就是說, 如果每天攝入600毫克的鈣, 那麼還應該攝入300毫克的鎂, 這樣才能起效。 人們現在吃得越來越精細, 吃肉多而吃蔬菜少,

這些都是容易導致鎂缺乏的原因。 而鎂的攝入量偏少, 會造成慢性鎂缺乏, 鎂與鈣相輔相成, 才能有效預防及改善骨質疏鬆, 堅固骨骼和牙齒。