木糖醇的作用 是食糖的最好代用品

導語：木糖醇的作用。 木糖醇是一種低熱量的營養性甜味劑， 也是一種天然植物甜味劑， 是食糖的最好代用品， 它能夠使食物具有更加清涼純正的甜味。 除此之外， 木糖醇的作用還有哪些呢?下面和四季養生網小編一起來瞭解一下， 木糖醇的作用。

木糖醇的作用：

1、木糖醇是一種出色的輔助治療劑， 可用來防治病人肺部細菌感染。 美國艾奧瓦州立大學的醫學研究人員發現， 經常吃含木糖醇甜味劑食品或飲料的纖維囊腫病人從不患肺部感染。 體外試驗表明， 木糖醇本身並無抗菌作用， 但有趣的是，

一旦病人口服木糖醇後， 體內就會產生預防肺部、呼吸道細菌感染的效果。

2、木糖醇是人體糖類代謝的中間體， 在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下， 無需胰島素促進， 木糖醇也能透過細胞膜， 被組織吸收利用， 供細胞以營養和能量， 且不會引起血糖值升高，

消除糖尿病人服用後的三多症狀(多食、多飲、多尿)， 是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。

3、木糖醇亦作為糖、蛋白質、脂肪代謝異常的調整劑及營養劑廣泛應用於臨床， 經臨床試驗證明， 木糖醇具有較好降血糖作用， 有效率達81.3%， 療效與D860相似， 不失為一種有效的降糖藥， 非常適合於輕、中型或伴肥胖的Ⅱ型糖尿病患者， 對於重型Ⅱ型糖尿病患者可與其他降糖藥聯合使用。

4、木糖醇能促進肝糖元合成， 血糖不會上升， 對肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用， 治療乙型遷延性肝炎， 乙型慢性肝炎及肝硬化有明顯療效， 是肝炎併發症病人的理想輔助藥物。

5、木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好，

首先是木糖醇不能被口腔中產生齲齒的細菌發酵利用， 抑制鏈球菌生長及酸的產生;其次它能促進唾液分泌， 減緩PH值下降， 減少了牙齒的酸蝕， 防止齲齒和減少牙斑的產生， 可以鞏固牙齒。

6、木糖醇為人體提供能量， 合成糖元， 減少脂肪和肝組織中的蛋白質的消耗， 使肝臟受到保護和修復， 消除人體內有害酮體的產生， 不會因食用而為發胖憂慮。 可廣泛用於食品、醫藥、輕工等領域。