喝咖啡失眠怎麼辦呢？

很多人在平時都經常會遇到失眠的問題， 其實失眠並不算得上是很嚴重的， 都是因為一些飲食方面的補助已造成的， 比如很多人在晚上的時候習慣性的喝咖啡， 就會導致身體的神經過度興奮， 所以才會引起失眠， 所以據研究發現喝咖啡失眠是比較正常的， 停止使用就可以了。

1 、咖啡所含咖啡因是生物鹼的一種， 是徐緩興奮劑。 它的興奮性比茶葉更優， 所含咖啡因比茶葉高出 40 ％～ 60 ％， 能興奮大腦神經細胞、提高腦細胞活力、促進思維聯想和分析判斷能力， 可提

神醒腦， 使人精神振奮， 消除疲勞和睡意， 改善動作的靈活性， 使人有輕鬆的感覺。

2 、咖啡對心血管和支氣管都有擴張和抗痙攣作用， 可促進迴圈， 提高心肌供血， 促進心跳， 對低血壓和痙攣性支氣管哮喘有一定療效。

3 、咖啡可促進消化腺分泌、改善消化功能、增進食欲、促進吸收、增強新陳代謝。

◎生咖啡的煮制

按比例投料， 一般用 50 克咖啡、 1000 克水、白糖 100 克， 可煮 4 杯咖啡 ( 每杯約 225 克 ) 。 掌握不同火候， 先用大火把水燒開， 投入咖啡後， 改為小火， 邊燒邊攪， 煮沸 3 分鐘左右停火， 濾出咖啡渣即成。 煮好後應馬上飲用， 因為放涼再喝， 泡沫就會遭到破壞， 咖啡的芳香味也會隨蒸汽跑掉。

◎熟咖啡的沖泡

先用熱水把咖啡杯燙熱， 再用沸水沖泡， 最好用新鮮沸水， 水溫不低於 83℃；咖啡的量一般即溶咖啡一茶匙沖調一杯， 其量也可隨個人口味再略有增減；沖泡的時間最好在 5 ～ 8 分鐘。 無論是生咖啡還是熟咖啡， 烹製好後均應達到色鮮、味香、可口；反之，

◎ 忌濃度過高

有的人拼命工作和學習， 常借高濃度咖啡來刺激大腦神經， 以求提神驅困， 這樣做是有害身體健康的， 一般以每杯咖啡濃度不超過 100 毫克為宜。 如果飲高濃度的咖啡， 會造成體內腎上腺素驟增、心跳加快、血壓明顯升高， 並出現緊張不安、煩躁、耳鳴及肢體顫抖等異常現象。 有高血壓、冠心病的人， 還可能誘發心絞痛和腦血管意外。