高血壓能吃豬蹄嗎

豬蹄又名蹄髈， 每一個豬都有四個豬蹄， 前兩個豬蹄相對的小一些， 后面兩個豬蹄大， 很多家庭主婦都喜歡選擇前豬蹄， 前豬蹄的豬骨相對少一些， 可食部分多一些， 豬蹄含有豐富的膠原蛋白， 是美容的最佳食品之一。 豬蹄口感很好， 有嚼勁， 是大家比較喜歡吃的美食之一。

隨著生活水平的提高， 高血壓的發病率在我國越來越高， 高血壓是一種嚴重危害人體健康的疾病， 高血壓患者必須吃降壓片， 同時飲食上控制， 大家高血壓患者要少吃鹽， 高血壓患者能吃豬蹄嗎?

當然可以吃， 不是說得了高血壓就要遠離葷腥， 太矯枉過正了， 但是一定要保持適量。 因為脂類當中有一類HLD是可以進行高血壓的預防和保護血管的。 所以適量反而脂質有助于健康。 單純的牛筋和豬蹄主要含膠原蛋白， 可適量攝取， 但注意同時攝取些膳食纖維?。

高血壓患者應該注意合理飲食， 盡量做到以下幾點： 1、減少鈉鹽：中國居民膳食指南提出每人每日食鹽的用量不超過6克為宜;

2、減少膳食脂肪、補充適量優質蛋白質：魚類特別是海產魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓的作用;肥肉和葷油為高能量和高脂肪的食物， 攝入過多往往會引起肥胖， 而且豬肉蛋白質含量較低， 脂肪含量較高， 應盡量少吃;

3、注意補充鉀和鈣：含鉀豐富的食物：赤豆、杏干、蠶豆、扁豆、冬菇、竹筍、紫菜等;奶和奶制品是鈣的主要來源， 發酵的酸奶更有利于鈣的吸收;

高血壓患者除了以上一些注意事項以外， 還要做到不抽煙、不喝酒。 過量飲酒會增加患高血壓卒中等危險， 而且飲酒可增加服用降壓藥物的抗性，