中醫常識

慢性膽囊炎|慢性膽囊炎吃什麼

【佛手酒】

配方:佛手30克, 白酒1000克。

制法:將佛手切片入瓶內, 加白酒浸泡20日後飲用。

功效:疏肝和胃, 行氣止痛。

用法:每日1次, 每次3~5毫升。

【番茄豆腐素湯麵。 】

配方:掛麵100克, 番茄、豆腐各適量。

制法:按家常做法作為湯麵, 不放油或放少許麻油。

功效:開胃消食。

用法:作主食溫熱食之

【雞內金粥】

配方:粳米100克, 雞內金5~6克, 白糖適量。

制法:將雞內金用文火炒至黃褐色, 研為細粉。 先將粳米、白糖入鍋內, 加水800毫升左右, 煮至粥將成時, 放入雞內金粉, 再煮一沸即成。

功效:健脾消食。

用法:每日早晚溫服。

【泥鰍燉豆腐】

配方:泥鰍500克, 豆腐250克。

制法:將泥鰍加食鹽、黃酒、水適量,

燉至五成熟, 加入豆腐, 再燉至魚熟爛即可。

功效:清熱利濕和中。

用法:喝湯, 食豆腐及泥鰍。

【黃瓜薏米粥】

配方:黃瓜1條, 薏米50克, 粳米100克。

制法:先將薏米、粳米煮成粥, 加入黃瓜片煮2~3分鐘即可。

功效:健脾清熱利濕。

用法:可作早晚餐食用。

【溪黃草泥鰍湯】

配方:溪黃草30克, 泥鰍250克;生薑4片。

制法:泥鰍活殺, 用開水洗去黏潺及血水, 與溪黃草、生薑一起人鍋, 加清水適量, 武火煮沸後)文火煮1~2小時, 調味即可。

功效:清利濕熱。

用法:隔日1次, 飲湯食泥鰍。