蝦皮粉絲菠菜湯的做法

蝦皮是我們生活中常見的一種海產品， 其帶有豐富的鈣質含量而受大家喜愛。 對於蝦皮的做法也是有很多種的， 可以根據自己的口味進行烹飪。 蝦皮粉絲菠菜湯的做法簡單且清淡， 比較適合夏天食用。

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質， 尤其是鈣的含量極為豐富， 有“鈣庫”之稱， 是缺鈣者補鈣的較佳途徑;

蝦皮中含有豐富的鎂元素， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用，

蝦皮還有鎮定作用， 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症;

蝦皮粉絲菠菜湯

材料

菠菜1斤， 粉絲1束， 蝦皮少許， 薑1片， 鹽適量， 雞粉適量

做法

1.菠菜洗淨;粉絲用清水浸軟;蝦皮洗淨。

2.水燒開後， 加入薑片、菠菜、粉絲。

3.煮沸後加入適量生油和蝦皮。

4.最後加入適量鹽和雞粉調味即可。