流產燉雞湯的做法
我們都知道, 女性在產後的身體是需要大補的, 如果身體方面不僅可滋補的話, 那麼對一個女性來說傷害很大, 身體還不容易康復, 女性在生產了之後氣血比較虛弱, 因此身體方面也更加的虛弱, 還感覺整個人看起來都沒有什麼力一樣, 當女性流產之後必須要多好此點營養的食物來該這樣的症狀, 那麼流產燉雞湯的做法有哪些?
材料
老母雞1只, 香菇6朵, 紅棗6顆, 枸杞1把, 玉竹1把, 當歸6片, 黃芪3片, 普通小人參3根, 熟地黃1粒, 生薑6片, 料酒1湯匙
做法
1、把香菇用溫水泡發, 剪去根蒂, 泡發後的水沉澱後取乾淨的部分備用
2、輕輕清洗各藥材, 中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙
3、把母雞放入鍋內, 倒入足量清水沒過雞身, 大火燒開然後用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入鍋內, 然後放入清洗過的藥材;水開之後放入泡發過的香菇,
小訣竅
1、因為是補氣血的湯, 所以千萬不要使用大蔥, 如果怕有腥氣, 使用料酒去味
2、這些藥材可以在中藥材店買到也可以在超市的乾貨區買到
3、老母雞的營養價值比普通母雞高出很多, 但較難買到, 老母雞的屁股會比普通的雞大許多, 但熬制的時候時間也更長;煲這道湯也可以選用烏雞來代替
清燉烏雞湯的做法
原料:烏雞1只(約800克);香蔥2棵;生薑1小塊 調料:料酒2小匙(6克);精鹽2小匙(6克);味精1小匙(3克)
做法:
1.烏雞宰殺洗淨, 放沸水中焯水, 除去血水;
2.把烏雞、料酒、香蔥、生薑放入砂鍋內, 用大火燒開後, 改小火燉2 小時, 加入精鹽、味精即可。 特性:湯汁鮮美,
用到上面這些方法來製作雞湯的話, 那麼都是很適合在產後的女性朋友們吃的, 產後女性的身體是相當虛弱的, 如果這個時候不吃雞湯 來補一補的話, 那麼身體肯定是很不好恢復的, 當讓自己身體恢復的時候也不是只有吃雞湯才有效果, 產後也要吃其他有營養的食物, 這樣身體才更容易康復。