蒸螃蟹的做法
蒸螃蟹的製作材料
螃蟹n只、薑末、鹽、味精、螃蟹汁
蒸螃蟹的做法
把螃蟹背朝下鋪在盤子裡, 把鹽、味精、薑末均勻的撒在螃蟹上面。 燒上水, 先用大火蒸5分鐘, 再改小火蒸10分鐘。 (因為螃蟹是吃腐爛的東西, 所以要蒸15分鐘才能比較完全的殺菌)在蒸螃蟹的時候調蘸得螃蟹汁, 我一般都是用水兌過 的醋, 加入2、3滴海鮮醬油(普通醬油也可以)。 然後擠點薑汁、蒜汁進去。
蒸螃蟹的特點
蒸螃蟹製作簡單, 營養豐富, 口感頗佳。
蒸螃蟹的製作材料
螃蟹n只、薑末、鹽、味精、螃蟹汁
蒸螃蟹的做法
把螃蟹背朝下鋪在盤子裡, 把鹽、味精、薑末均勻的撒在螃蟹上面。 燒上水, 先用大火蒸5分鐘, 再改小火蒸10分鐘。 (因為螃蟹是吃腐爛的東西, 所以要蒸15分鐘才能比較完全的殺菌)在蒸螃蟹的時候調蘸得螃蟹汁, 我一般都是用水兌過 的醋, 加入2、3滴海鮮醬油(普通醬油也可以)。 然後擠點薑汁、蒜汁進去。
蒸螃蟹的特點
蒸螃蟹製作簡單, 營養豐富, 口感頗佳。