膽固醇高的患者能吃優酪乳嗎

我們在平時都知道要預防三高， 三高當中就有一項是膽固醇。 如果膽固醇含量過高， 那麼就可能會引發很多比較嚴重的疾病。 尤其是老年人， 因為平時不注意保養自己的身體， 總是會在體檢的時候被查出來膽固醇偏高。 對於膽固醇高的人來說， 飲食上一定要多多注意。 那麼， 膽固醇高能喝優酪乳嗎?

膽固醇高是可以喝優酪乳的， 但是建議和脫脂的優酪乳， 最好是原味的， 不要添加別的東西的， 因為添加了別的東西會帶來多餘的熱量。

膽固醇高的原因：

主要還是飲食問題， 為了降低膽固醇， 也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取， 尤其是心、肝等動物內臟。 蛋類每星期以不超過三四個為原則， 尤其儘量少吃蛋黃， 包括各種魚卵、蟹黃等。

烹調用油應採用植物油， 此外， 也必須限制醣量， 最好禁止食用純糖類食品或飲料。 儘量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，

肉類方面， 應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸， 及各種有油的牛羊豬肉等。 海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。

此外， 各種精緻甜點如蛋糕、巧克力僅量少吃。 各種動物油脂、椰子油等應禁食， 以人造黃油及植物油取代。

醫學界認為， 為了降低膽固醇， 也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取， 尤其是心、肝等動物內臟。 蛋類每星期以不超過三四個為原則， 尤其儘量少吃蛋黃， 包括各種魚卵、蟹黃等。

烹調用油應採用植物油， 此外， 也必須限制醣量， 最好禁止食用純糖類食品或飲料。 儘量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪， 多吃脫脂奶及豆漿。

肉類方面， 應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸， 及各種有油的牛羊豬肉等。

此外， 各種精緻甜點如蛋糕、巧克力僅量少吃。 各種動物油脂、椰子油等應禁食， 以人造黃油及植物油取代。 不含膽固醇的食物

日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物， 包括硬殼果類， 如杏仁、核桃;五穀類、蛋白， 水果類

果醬、果凍;此外， 還有蔬菜類、花生、花生醬， 植物性油脂及人造奶油、麵筋、豆類與豆漿、豆腐等豆製品。 尤其多吃水果， 水果含果膠， 也能降低膽固醇。

近年來有不少報告顯示， 攝取燕麥也能降低膽固醇。 許多研究顯示， 燕麥其實和豆類同樣有效， 如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片， 其降低膽固醇的效果較僅採取健康飲食還好。

其他有益於降低膽固醇的食物還有胡蘿蔔及生蒜頭。

平時生活中能夠吃的食物種類非常多， 為了不讓膽固醇繼續升高， 應該多吃一些硬殼果類食物， 比如核桃或者是杏仁就是很好的選擇。 此外， 蔬菜、花生以及植物油都是可以有助於減低膽固醇的食物， 應該多吃一些。 每天也應該多吃一些水果， 也能夠降低膽固醇。