養生飲食 晚餐吃什麼營養又健康
一整天的忙碌工作結束， 一頓豐盛、美味的晚餐不僅能夠很好的放鬆心情， 同時也可以補充一些身體所需要的營養。 晚餐吃什麼最營養，
晚餐不當容易引發疾病
在中國傳統文化中， 晚餐是一天中最重要的一頓飯。 現代人由於有各種應酬， 所以晚上的吃飯時間都會比較常的晚， 經常都是要到八九點鐘才能夠吃晚餐， 然後吃完之後又馬上睡覺， 這是一種非常不健康的生活方式， 容易引發各種身體疾病。
如果晚餐過於豐盛， 例如雞鴨魚肉等等這些具有高蛋白、高脂肪的食物， 或是晚上吃飯時間很晚， 那麼容易患上高血壓、心腦血管疾病、肝膽疾病等等慢性疾病。
晚餐吃什麼最有營養
營養專家推薦， 晚餐的時間最好要早一點，
1、主食必不可少
晚餐的餐桌上主食是必不可少的， 例如米飯、麵食等等， 最好是選擇容易消化的稀飯， 這對於身體是最好的。 男性晚餐應該吃大約兩三兩左右的主食， 女性應該吃一二兩左右， 這才能夠滿足身體對於熱量和營養的需求。
2、多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物
晚餐晚餐吃什麼最營養， 應該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物， 例如蔬菜、粗糧等等， 這樣有助於腸胃蠕動， 增加身體的消化能力。
3、白領多吃一些醯膽鹼
醯膽鹼具有增加記憶力的作用， 所以非常適合白領或者是腦力工作者食用。 常見的含有醯膽鹼比較多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。
4、晚餐少吃水果、甜點還有一些油炸食物
因為這一類食物都是不容易消化， 容易增加腸胃的負擔。
5、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利於身體的健康， 因為體內囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝， 令腸胃沒辦法獲得充足的休息， 這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。
6、少吃高鈣食物
晚餐吃什麼最營養， 千萬不能夠吃高鈣食物， 因為這類的食物晚上不容易消化， 所以很容易囤積在體內， 出現尿道結石等等的情況。 常見的高鈣食物有蝦皮等。
晚餐食譜推薦
食譜一：
主食：米飯
副食：蓮藕排骨湯、鹵水豆腐
小菜：涼菜， 例如涼拌海帶、金針菇等等
食譜二：
晚餐吃什麼最營養， 粥是一個非常好的選擇， 因為粥有助於腸胃的消化吸收， 日常多喝粥可以起到延年益壽、滋養皮膚的作用。
喝粥也是一門學問， 我們應該根據不同的季節、不同的溫度來選擇不同的粥品。 例如夏天喝綠豆粥， 冬天喝紅豆粥， 老年人喝山藥粥等等。
夏季晚餐吃什麼最營養
夏季天氣炎熱， 所以我們的胃口也變得不好起來， 這個時候晚餐的飲食一定要注意選擇清淡、容易消化的食物， 並且不能夠吃得太飽， 避免積食。 同時晚餐不能選擇熱量、脂肪比較多的食物， 避免出現營養過剩堆積在體內的情況，
夏季晚餐最好喝雜豆粥
上文我們曾經說過， 晚餐喝粥是一個最好的選擇， 不僅所含有的熱量不高， 同時還營養豐富。
夏季晚餐吃什麼最營養， 雜豆粥是一個非常好的選擇。 身體所需要的營養應該在早餐和午餐的時候獲取， 晚上就應該少吃一點、清淡一點。 並且夏季一般都是胃口比較差， 太多的食物容易導致浪費。
食譜推薦：雜豆粥(黑豆、紅豆、綠豆、薏苡仁等等)
功效：常見的綠豆具有清熱祛濕的作用;紅豆具有保健脾胃、補血的作用、薏苡仁則具有保健脾胃和祛濕的作用;黑豆則對於保健腎臟作用非常的大。 所以雜豆粥不僅能夠補充身體需要的水分， 同時還能夠獲得很多身體日常難以攝取到的營養素，
日常很多疾病就是由於不科學的飲食造成的， 所以一定要注意飲食的均衡搭配， 不能夠偏食、挑食或者暴飲暴食。 瞭解晚餐吃什麼最營養的同時， 還應該知道晚餐不宜吃的食物， 例如一些高蛋白、高脂肪的食物， 這些不僅不利於營養吸收， 同時還會危害我們的身體健康。
