菠蘿蜜怎麼炒好吃
菠蘿蜜是比較有名的熱帶水果， 菠蘿蜜的果肉非常的肥厚， 吃起來清香可口， 味道濃郁， 既可以直接食用， 也可以炒著吃， 同樣能夠發揮保健的功效， 比如說用豬裡脊肉炒菠蘿蜜， 口感非常不錯， 使裡脊肉能夠充分吸收菠蘿蜜的清香。
主料：豬裡脊肉300g、菠蘿蜜300g、輔料油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量薑、碎適量、料酒適量、澱粉適量 。
步驟
1.菠蘿蜜果肉用淡鹽水泡一下。
2.菠蘿蜜去核切成片.
3.裡脊切成片， 加入鹽 澱粉上漿。
4.鍋中注入油， 爆香薑碎。
5.加入肉片。 翻炒均勻。
6.翻炒至肉片變色後烹入料酒， 加入生抽和糖煸炒均勻。
7.加入菠蘿蜜片。
8.快速翻炒均勻即可。
菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。
