養生吃八水果
養生吃八水果
夏季是水果的盛產季節, 各種水果, 花樣繁多。 那麼, 在夏季到底哪些水果最健康呢
夏季正是水果盛產的季節, 品種繁多, 琳琅滿目, 很多人利用這一季節大補水果。 專家指出, 水果雖好, 但“吃之有道”, 每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同, 如果在夏天有針對性地選購並食用水果, 可以達到滋生養體的功效。
桃杏
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸, 其含鐵量居水果之首。 鐵是人體造血的主要原料, 對身體健康相當有益。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素, 主要用於止咳平喘, 潤腸通便,
西瓜
夏季最適宜吃西瓜。 西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等, 有清熱解暑、利小便、降血壓的功效, 對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好, 屬寒性食物, 易傷脾胃, 所以脾胃虛寒, 平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。 正常人也不宜食用過量, 否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的是, 夏天感冒發燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒, 但是因為西瓜屬於甘寒食物, 不宜用於風寒感冒及感冒初期, 特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
草莓
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀, 在植物性藥品中佔有一席之地。
柑橘
柑橘果實能潤肺理氣, 新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素, 對人體新陳代謝有幫助, 具美白效果和多種保健功效, 橘瓤表面的白色絲絡含維生素P, 能防治高血壓, 具化痰功效。
木瓜
木瓜不僅是一種美味的水果, 還有醫療效果。 木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶, 可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態, 可溶解高達其本身35倍的瘦肉。 所以, 木瓜可用來治療蛋白質消化障礙症。 其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
葡萄
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍, 更是維生素E的50倍。 葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑, OPC是一種強效類黃酮,
蘋果
蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質蘋果酸等, 還有一種寶貴的果膠成分。 果膠是可溶性纖維素, 能促進胃腸蠕動, 調理腸胃, 並和膽固醇結合, 幫助人體排出體外, 達到降低膽固醇的目的。 其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出, 可以稀釋膽汁, 有預防膽結石的效果。
香蕉
香蕉營養價值相當高, 是天然鉀的來源, 可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉, 維持正常血壓和心臟功能, 還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂, 也是必需氨基酸——色氨酸的來源。