紫癜不能吃什麼蔬菜
紫癜的情況並不是很常見， 甚至可以說是很少見， 患有過敏性紫癜的人身上會和普通人不太一樣， 他們的四肢尤其是腿上會出現個個密密麻麻的紫色小點點， 看起來不是很美觀， 可能摸起來還會有摩擦感。 紫癜患者平時應該多注意自己的飲食， 那紫癜不能吃什麼蔬菜呢？
過敏性紫癜是一種少見的疾病， 很多對它知之甚少。 其實過敏性紫癜腎炎是是人體在免疫激化狀態下導致的血管變態反應性出血性疾病， 那麼過敏性紫癜有什麼禁忌， 過敏性紫癜不能吃什麼， 希望通過下面的介紹， 能讓大家對過敏性紫癜有所瞭解。
過敏性紫癜是免疫應急反應引起的血管通透性以及脆性增加導致的出血， 容易影響到胃腸道、關節、腎臟， 嚴重就是腎病綜合症， 腎臟衰竭， 有生命的危險。
過敏性紫癜患病期間飲食可以多吃水果， 蔬菜， 主食， 需要避免生冷辛辣對身體刺激性強的食物， 避免煙酒， 避免動物性高蛋白， 避免含有防腐劑的食物， 不過具體的飲食禁忌是因人， 因病情而異的， 需要患者家屬密切觀如果吃了某種食物會加重病情就需要避免。 首先， 應禁食各種致敏食物。
食物過敏是引起此病的一個主要原因，
其次， 過敏性紫癜患者常因出血過多而致貧血， 因此要適當多吃富含蛋白質及補血食物， 以補充機體的需要。 這些食物主要有瘦肉， 禽蛋， 動物肝， 腎， 菠菜， 番茄， 海帶， 紫菜， 木耳， 大棗和豆類及其製品。
值得注意的是， 過敏性紫癜患者的飲食， 既要補充各種營養食品， 又要儘量使食物清淡些，
食療方法
1、敏源若是食物， 應儘量設法確定是哪種食物， 並嚴格禁食該食物。 高蛋白膳食， 瘦肉、動物肝臟、蛋及豆製品等優質蛋白應充分保證。
2、高維生素食物， 尤其是含維生素C的食物對維持血管正常功能有重要作用。
3、對有消化道症狀者， 可根據病情給予流質或半流質飲食;對有腎臟損害者， 應限鹽限水。
食物選擇
1、魚、蝦、蟹、蛋、奶等動物性食品， 以及蠶豆、鳳梨、花粉等植物性食物有可能成為過敏源， 這些食物引起的過敏性紫癜發病率可占10~15%， 應逐一加以排除。
2、含維生素C豐富的食物主要有新鮮蔬菜、水果， 特別是綠葉蔬菜、青椒、柑桔、鮮棗、獼猴桃、刺黎等。 冬季蔬菜淡季時綠豆芽也是很好的維生素C來源。
3、調劑食用動物性優質蛋白質和豆製品。
食療方
1、花生皮燉紅棗
花生米皮20g、紅棗50g、白糖適量。 將上兩味加水適量， 煮至棗肉爛即可， 加白糖適量調味， 吃棗喝湯。
2、紅棗燉兔肉
兔肉150g、紅棗15枚， 鹽、味精適量。 將兔肉洗淨， 切塊， 與紅棗同放瓦鍋內，
3、藕棗
藕節250g、大棗500g， 將藕節洗淨、切碎;大棗洗淨與藕節同放鍋內加水燒開， 改用文火煮至汁水將盡時去藕節。
4、綠豆紅棗湯
綠豆、紅棗各50g， 紅糖適量， 將綠豆、紅棗洗乾淨後加水適量， 煮至綠豆開花， 紅棗漲圓時， 加紅糖適量即成。
