檸檬冰糖水的做法是什麼？

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳， 是一種營養極高的水果。 檸檬中含有豐富的檸檬酸， 很多人都用來泡茶喝。 在這炎熱的夏天， 今天小編教大家調製一款最簡單最健康解暑飲料， 那就是檸檬冰糖水。 在勞累口幹時來一杯檸檬冰糖水， 酸中有甜， 提神又健康， 大家趕緊學起來吧。

說到檸檬， 可說是世界上最有藥用價值的水果之一， 它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等， 對人體十分有益。 維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成， 並保持它們正常的生理機能， 預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

把檸檬榨汁後加入冰糖適量飲用， 由於檸檬中含有豐富的維生素C， 在水果中屬於維C含量十分豐富的一種， 同時還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等， 經常飲用檸檬汁可以達到白嫩肌膚的作用，

原料：檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25 克

1)檸檬洗淨切片。 因為要帶皮浸泡， 所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2)將冰糖放入水中煮開， 導入容器中放涼。

3)水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。 )

3)溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。 (溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。 )

4)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

現在大家應該學會怎麼做了吧， 很多人不知道冰糖檸檬要燉多久， 掌握不了時間。 小編告訴大家， 如果燉的時間不夠， 口感就會偏硬， 嚼起來比較費勁。 大家可以看檸檬的顏色判斷， 如果比較深而且透明那就說明對了，