​桑果酒的製作方法

桑果酒的製作方法：

桑果又名桑椹、桑子、桑實， 具有紫黑色澤， 長橢圓形， 鮮食味美， 甜中略酸， 清香誘人的感官特點， 是一種極富營養價值和保健功能的水果。 其酒味甘甜醇厚的口味， 並且酸甜協調， 加入冰塊一起飲用， 冰涼冰涼的， 是日常必備的飲品之一。

桑果酒做法的第一步:洗葡萄:把準備好的葡萄洗乾淨。 (如果加入一些澱粉洗則會很容易乾淨)

桑果酒做法的第二步:控幹葡萄:把洗淨的葡萄沖刷完畢之後個個控幹,不能有水分殘留。

桑果酒做法的第三步:把葡萄放進玻璃器皿中進行發酵,再倒入清酒,不要倒太滿,五分之四就可以了。

桑果酒做法的第四步:蓋好蓋子,放至避光的地方。 半個月後,等葡萄皮自己退掉之後,清酒變成紅色的時候就可以飲用了。

桑果酒的營養價值， 早晚飲用桑果酒,不但補肝益腎,還能喝出你的品味來。 桑果酒,的確是保護身體的最佳選擇。

通過對桑果酒的製作方法認識， 在製作這類酒的時候， 可以很輕鬆的進行， 不過在製作桑果酒的時候， 也需要注意它的時候， 這類酒製作時間比較長， 所以對它製作的時候， 要有耐心的進行， 這樣使得酒香更醇厚。