夏季養生

夏季減肥吃什麼果凍好

很多女生都饞嘴, 一到夏天, 對於各種冰涼食物的食欲更是一發不可收拾。 但是汽水、冰激淩等熱量極高, 吃了容易胖。 這時, 不防用一個減肥果凍代替高熱量食物,

清涼又享瘦。 下面, 小編推薦5款繽紛美味的果凍, 做法都非常簡單, 大家可以在家嘗試做一下。

夏季減肥吃什麼果凍

1、膠皮糖牛奶果凍

材料:膠皮糖(或QQ糖、棉花糖都可以, 這些糖裡都含有瓊脂, 有凝固作用)、牛奶。

做法:將3塊膠皮糖、一包脫脂牛奶放在一個小鐵碗中。 鍋中放水燒開, 然後將小鐵碗置於開水中, 繼續加熱。 在加熱過程中不停的攪拌牛奶, 直到糖完全融化。 然後冷卻放到冰箱裡冷凍, 大約一個小時左右, 即可拿出。

2、番茄果凍

材料:番茄、瓊脂、白糖。

做法:準備好所有的食材, 瓊脂用溫水浸泡至軟。 番茄去皮切塊攪打成汁, 瓊脂加入清水小火慢慢加熱至融化, 加入白糖, 攪拌至黏稠。 加入番茄汁,

繼續攪拌均勻關火, 然後到入果凍模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。

3、清水梅子凍

材料:小青梅、涼白開、魚膠粉。

做法:勺兩小勺的魚膠粉, 並用同樣的勺子倒5勺涼開水進魚膠粉, 攪拌均勻後, 放置5分鐘, 吸收水份。 拿個比碟子大的碗, 盛上熱水, 把碟子放上去。 把魚膠粉漿放進盛有熱水的碗上面, 隔著熱水攪拌, 融化成魚膠粉液體。 把魚膠粉液體倒進涼開水(或飲料), 攪拌均勻, 有條件的話可以過濾一下。 把已經混合魚膠粉液的水(或飲料)+青梅倒進容器, 封好容器口, 放進冰箱, 普通的那格(非冰格)冷藏2~3小時凝固。

4、香橙果凍

材料:柳丁、瓊脂、白砂糖、水。

做法:在50ML清水裡把瓊脂泡軟把柳丁切成兩半, 用研磨器榨取橙汁, 但不要破壞橙皮的外形。

把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出。 把泡軟的瓊脂連同水一起倒入鍋中煮開後倒入橙汁。 瓊脂煮融化後停火, 不要煮太久, 煮時間略久柳丁會有苦味, 加入白砂糖。 趁熱把橙汁倒入柳丁皮做的小碗中, 柳丁是圓的, 為了防止柳丁滾動, 橙汁灑出來, 可以在柳丁下面放個小碗。 靜置放涼後, 果凍就凝固了。

5、迷迭香檸檬果凍

材料:迷迭香、白砂糖、檸檬、洋菜粉、水。

做法:將檸檬切半後榨汁備用。 將水煮開後放入迷迭香、白砂糖、檸檬汁及洋菜粉, 將所有材料煮勻後即可熄火。 將凝漿倒入準備好的耐熱模型中, 待涼後放入冰箱冷藏, 風味更佳。

日常減肥蔬菜

1、胡蘿蔔

含有β胡蘿蔔素、維他命A等, 營養價值極度高的素材, 而高純度的膠質食物纖維,

更能促進腸道運動, 消除便秘。

2、蓮藕

含豐富維生素C。 蓮藕獨特的粘著成分和粘液素, 能夠促進脂肪消化, 加速細胞活動防止肌膚老化。

3、西蘭花

營養豐富, 特別是維生素C、E含量極高。 更富含能降低膽固醇的葉綠素, 打造美麗肌膚的健康蔬菜。

4、菇類

卡路里接近為零, 食物纖維和維生素卻極其豐富的健康食材。 口感和味道各異, 便於製作各種料理。

5、青椒

較大的青椒, 含有的維生素C含量幾乎等同於1個檸檬。 並且改良過的才叫無枯萎, 入口更甘甜, 易於食用。