在生活中有很多的家常小菜都是非常吸引人的，
自己家人在吃飯的時候只需要做的好吃就可以了，
然而家常小菜的種類非常多，
比如很多人都喜歡芹菜炒土豆絲這道菜，
芹菜中具有豐富的膳食纖維，
可以起到很好的幫助消化以及清腸的功效，
土豆中含有大量的澱粉，
可以提高身體中的脂肪，
那麼芹菜和土豆能一起炒嗎?
第一，
芹菜和土豆能一起炒嗎?芹菜和土豆絲可以一起炒。
材料。
芹菜400克 土豆2個 紅尖椒2個鹽適量
蒜和薑適量。
做法1.芹菜把根部用刷子刷洗乾淨，
把泥土刷掉，
然後清洗芹菜到乾淨備用，
芹菜的葉子和根部不要去掉，
全部可以食用，
只需去掉老黃的葉子2.鍋裡燒開水，
然後把芹菜切段放入熱水裡。
燙2分鐘，
然後撈出過冷水，
然後淋幹水備用。
這樣的芹菜吃起來不塞牙3.土豆切絲，
要把芹菜飛過水以後，
再切土豆，
這樣土豆不會因為切的過早，
澱粉氧化變紅4.用熱油把蒜和薑爆香，
然後下入土豆絲，
小火翻炒。
不要放水，
就是慢慢煸熟5.土豆絲7分熟的時候把辣椒絲放入，
土豆通過辣椒自身給提供的水分，
再繼續炒6.土豆絲變得透明了，
基本就熟了，
然後把芹菜放裡翻炒，
加鹽入味，
盛盤。
第二，
芹菜中含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、多種維生素和多種礦物質元素，
食用不僅美味可口，
而且還具有清熱解毒、利尿消腫、止血養血、健胃生津、潤肺止渴、降血壓、健腦鎮靜等功效。
土豆是一種非常常見的蔬菜，
其中含有豐富的澱粉、蛋白質和其他營養成分，
具有美容、健胃、潤腸、通便、祛斑、除痘、利尿、止痛、消腫等功效。
土豆和芹菜是可以一起炒的，
而且一起吃營養會更加豐富，
而且還具有很好的減肥效果，
更具有美容的功效，
愛美的你千萬不要錯過喲。
土豆和芹菜是可以一起炒的，
而且一起吃營養更加豐富，
兩種食物中含有的維生素對惹你好處巨大，
而且兩種食物都對腸胃有好處，
是一種非常艱苦的食物，
還具有美容養顏的功效喲。
