每天早上吃兩個雞蛋怎麼樣
雞蛋的地位在人們的飲食裡面是非常重要的， 雞蛋含有非常豐富的營養價值， 是用來補充身體的最佳食材之一， 而雞蛋亦可以用來製作一些美味的副食， 甚至還可以用來製作中藥的藥引子， 因此， 雞蛋的作用非常大， 但是任何的食物都不能過量的食用， 有的人喜歡每天早上吃兩個雞蛋來補充身體營養， 那麼， 這樣的效果怎麼樣呢？
僅僅吃雞蛋是不夠的， 雞蛋所含的營養價值有限， 而且膽固醇含量高於其他食物。 我們中國人吃飯大多吃的是饑飽程度， 而外國人吃的是營養。 只吃雞蛋肯定是不夠的， 最好吃一點粗穀類粥， 加一點別的。
早餐是大腦的“開關”， 其能量來源於碳水化合物， 因此早餐一定要進食一些澱粉類食物， 最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。 這樣的食品釋放能量比較遲緩， 可以延長能量的補充時間， 如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次， 維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少， 因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量， 使我們更“頂餓”。 可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三， 除雞蛋外， 早餐一定要有些蔬菜和水果， 如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。
雞蛋的營養價值是毋庸置疑的， 但是雞蛋也不是萬能的， 雖然雞蛋所含的營養價值非常高， 可以補充人體的需要， 而且雞蛋當中的各項營養成分是高於其他食物的， 但是雞蛋卻不能替代其他食物， 飲食還是要以多樣化為主才行。
