孜然烤麵筋的做法有哪些

很多學校外面都是有小吃街的， 放學後， 那裡絕對是人山人海。 烤麵筋就是小吃街裡常見的小吃。 為什麼烤麵筋會如此受大眾喜歡呢？首先烤麵筋的價格便宜， 所以幾乎沒人買不起， 然後烤麵筋我外表金黃色澤， 還有誘人食欲的香味， 想不讓人駐足都難。 如此美味的烤麵筋是如何做成的呢？讓我們一起來看看方法吧。

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用料

麵筋 500g

孜然烤肉料 35g

做法

1:買的速凍烤麵筋， 需解凍取出。

2:分別用籤子串上。

3:cook100孜然烤肉料用水攪拌刷在麵筋上。

4:放到烤箱烤制15分鐘即可。

小貼士

烤箱根據自己家的情況來計算時間， 烤透不幹即可。

用料

水煮麵筋

燈籠椒

胡蘿蔔

西葫蘆

洋蔥

橄欖油

五香面

孜然粉

鹽

胡椒粉

做法

1麵筋煮熟後涼涼， 手撕成條， 用素蠔油、生抽、老抽、糖醃20分鐘入味。

2各種蔬菜洗淨， 胡蘿蔔西葫蘆切小滾刀塊，

燈籠椒洋蔥切絲， 將所有切好的蔬菜放入一個乾淨的大塑膠袋， 倒入五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、胡椒粉、糖和橄欖油， 將袋子封口， 用力搖動， 使蔬菜均勻沾上調料。

3烤盤鋪上錫紙， 將醃好的麵筋和蔬菜混合均勻鋪在烤盤上， 放入預熱好的烤箱， 200度烤15分鐘左右。

小貼士

麵筋用手撕的更容易入味， 一定要事先醃過。

現在是不是都對烤麵筋的做法有一點瞭解了呢？如果不想在小吃攤上吃烤麵筋， 就可以自己在家做哦。 這樣乾淨衛生才讓你自己更放心。 說不定你自己做出來的烤麵筋會比外面賣的更好吃呢。 當然這是需要不斷的練習的。 所以想要吃更美味的烤麵筋， 就開始自己動手吧。