如何製作薄荷茶呢
隨著現代生活的發展, 人們也越來越關注自己的健康問題, 自製食品越來越受到青睞。 薄荷具有清涼消暑、生津止咳的作用, 所以喝一些薄荷茶有利於增強體質。 不過如何製作薄荷茶對於大多數人來說卻是一個難題。 實際上, 製作薄荷茶其實很簡單。 首要的就是選擇3~4片嫩的薄荷葉來進行製作。
薄荷葉一般用於清涼止渴, 消暑,防止口臭。 薄荷葉有很多藥用價值:具有鎮靜、增強體力、止咳化痰、健胃、幫助消化消等.薄荷收穫期是否適當和產量有密切關係。 薄荷一般收2次, 個別地方收3次。 7月份(小暑-大暑)絕不能晚於大暑, 否則影響二刀薄荷產量。
冰糖薄荷茶材料:薄荷葉5-10片, 冰糖/蜂蜜/果汁制法:將薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中, 加入200毫升熱水, 加蓋悶15-20分鐘直至藥香散出即可。 待茶湯晾至變溫, 根據個人喜好加入冰糖、蜂蜜或者果汁, 可以提升薄荷茶的口感。
薄荷菊花茶。 材料:薄荷3錢, 菊花2錢制法:將菊花和薄荷一同放入茶杯中, 沖入熱水, 加蓋悶5-10分鐘即可。 功效:菊花具有清熱解毒、舒緩疲勞的作用, 和具有提神效果的薄荷一同沖泡, 效果更佳。
不過, 值得注意的是如果單純喝薄荷茶, 對於許多人的腸胃來說就過於刺激了, 所以可以加上一些輔料, 不但增添了口味, 也能夠均衡營養, 緩解對腸胃的刺激。 人們可以根據自己的喜好選擇加入冰糖、綠豆、桂花等, 都是不錯的選擇。