面包機做酸奶

2014-08-14

酸奶是很多人愛喝的飲品，酸奶的味道別具一格，酸奶是用新鮮的牛奶做為原料，經過殺菌之后再向牛奶中加入發酵劑，經過發酵，然后在冷卻的一種牛奶制品，現在市面上酸奶的味道是很多的，有原味的，草莓味的等等，是十分適合人類的營養保健品，那么酸奶能自己制作嗎?面包機做酸奶可以嗎?

面包機做酸奶能行嗎?我們在購買面包機的時候，經常會看到面包機上面還寫著一個功能就是制作酸奶，如果我們自己買了發酵劑，就可以自己在家用面包機來制作酸奶了，自己做的酸奶細膩嫩滑，味道美極了，讓我們看看相關的步驟吧。

【材料】

牛奶2袋908克益生菌1克蜂蜜適量

【做法】

1、準備材料。

2、將面包機內筒用熱水燙2-3分鐘倒出，帶面包桶涼后倒入少許牛奶。

3、倒入益生菌1小袋拌勻。

4、再倒入剩下的牛奶。

5、面包桶放入面包機，蓋上上蓋，選擇功能6，顯示時間8小時。

偶是晚上做的，然后就可以睡覺覺了，讓它自己發酵去。

6、8小時后酸奶做好了，看看怎么樣?加上適量蜂蜜，酸酸甜甜滴誘惑哦!

面包機做酸奶是一件很簡單的事情，只要我們掌握了上面文章講解的一些相關步驟，我們自己就可以在家用面包機來制作酸奶，當然在制作酸奶的時候，一些重要的事項希望大家能夠掌握能夠明白，這樣我們制作出的酸奶味道才更好。