紅白桂花糕怎樣做好吃

說到有名的特色小吃， 大家肯定不會忘記紅白桂花糕， 桂花糕的出現， 帶給了大家一種美妙的舌尖享受， 利用桂花的精髓部位結合糯米粉， 再加入各種特色的佐料， 比如說紅白桂花糕就是根據個人口味添加進去的， 外表也比較美觀動人， 吃起來更加有食欲， 看看紅白桂花糕是怎樣完成的呢？

清水500G， 白砂糖500G， 生油10G， 板油5G， 澱粉10G， 水磨糯米粉500G， 桂花1G

步驟/方法

首先是食材準備， 需要清水500G， 白砂糖500G， 生油10G， 板油5G， 澱粉10G， 水磨糯米粉500G， 桂花1G。

基本上除了清水， 其他都可以在超市里買到哦。

怎樣做桂花糕

湊齊了食材， 就可以開工了， 先把清水加熱， 邊放入白砂糖搞均。

怎樣做桂花糕

水開時放入桂花， 然後小火煮一分鐘。 古人焚琴煮鶴， 今天我們煮桂花， 感覺好像在做很殘忍的事情呀……

怎樣做桂花糕

倒入生板油。

怎樣做桂花糕

然後倒入澱粉中弄均勻。

怎樣做桂花糕

再倒入開水，

怎樣做桂花糕

攪均後倒入模具裡， 隔水蒸30分鐘後即可

怎樣做桂花糕

最後， 想香口些的就可以下鍋煎至金黃便可食用了！

紅白桂花糕現如今已經成為了各地人們熱愛的小吃， 在閒暇飯後都會拿出一碟桂花糕供大家品嘗， 走親戚、送朋友也都是佳品， 在每一個時節吃桂花糕都是不錯的享受， 桂花糕進入口中， 濃濃的桂花香， 帶給你一種沁人心脾的感覺， 因此許多人愛上了紅白桂花糕。