獼猴桃皮的功效與作用有什麼?

大家在吃獼猴桃的時候還是需要充分發揮的營養功效的， 其實不僅裡面的果肉能吃， 外面的皮也是可以食用的。 不過在食用的時候一定要注意清潔衛生， 更要將表皮清洗乾淨才能避免殘留的農藥進入口裡， 這樣對自身健康的隱患就不會存在了， 那麼獼猴桃皮的功效與作用有什麼?

一般情況下， 人們在吃獼猴桃的時候， 總要將皮剝去， 吃裡面的果肉， 可是你知道嗎?獼猴桃的皮和果肉接觸部分營養含量非常高， 其中， 獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在此處， 此外， 獼猴桃的外皮還含有豐富的果膠， 因此， 食用獼猴桃時， 將其外皮一起食用是最佳的選擇。

1.治療失眠

一項最新的研究表明， 每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮， 就可以將睡眠品質提高百分之四十。 獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C， 有助於神經傳導物質的合成與傳遞，

2.抗癌防癌

獼猴桃皮富含抗氧化劑， 獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。 獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。 另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。 食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁， 過濾後飲用。

3.促消化清潔腸胃

因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶， 飯後食用獼猴桃和獼猴桃皮， 2小時後就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解， 起到腸胃清潔的作用， 所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經常在酒樓、餐館進膳的先生、女士們的必備食品。

上文中對獼猴桃皮的功效與作用有什麼給出了明確的介紹，