冬天吃什麼不怕冷？

天氣比較冷的時候， 難免會導致人出現腰腿酸軟， 身體無力的症狀， 這些都是因為身體的寒氣太重引起的， 所以冬季我們應該要多吃一些能有助禦寒的食物， 飲食方面應該多吃些羊肉， 羊肉是最適合冬天吃的， 而且能益氣補血， 另外就是應當多吃肥肉或者紅肉， 橄欖雪梨燉肉也是很好的一道美食。

第一回合 多吃禦寒食物

焦點：腰膝酸軟

對策：腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒， 適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養， 可改善這一狀況。 多吃禦寒食物可以起到暖和全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力。

不傳秘方：羊肉粥

取鮮羊肉100克， 粳米100克， 鹽、蔥、薑適量。 羊肉洗淨切片， 蔥、姜切成碎塊備用。 將粳米淘洗乾淨， 同羊肉及調味品一同放入鍋內， 加清水適量， 先用大火煮沸， 再用文火熬成粥。 本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用， 適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。

第二回合 增加產熱營養素

焦點：身體瘦弱怕冷

對策：由於冬季氣候嚴寒， 機體天天為適應外界嚴寒環境， 消耗能量相應增多， 因而要增加產熱營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)的攝入量， 尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量， 如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。

不傳秘方：橄欖雪梨燉瘦肉

橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。 將瘦肉洗淨， 沸水略煮後切塊， 雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升， 燉兩小時即可。 此款菜品利咽生津， 滋陰潤燥。