營養飲食

吃辣的滿頭大汗像下雨

像很多人在吃辣的東西的時候, 經常會辣到全身出汗, 可是依然會不斷的吃, 因為越辣會越想吃, 夏天吃辣最容易上火, 而且吃辣的時候身體出汗出的比較多, 可能還會引起皮膚病, 想要避免上火的情況, 可以用一些小的竅門慢慢的緩解。

夏天吃辣椒不上火有訣竅

辣椒一直深受很多人的喜愛, 甚至是每一餐都不能少的。 聽說在炎熱的夏天吃辣椒有很多好處呢, 不僅能開胃, 還能預防中暑。 不過夏天吃辣椒的時候還是有些訣竅的, 要儘量與粗糧搭配, 或與涼性食物同吃, 這樣才能避免上火。

這樣吃, 可以避免上火

與粗糧搭配。 粗糧的膳食纖維含量豐富, 可以預防由腸胃燥熱引起的便秘。 玉米和白薯就是不錯的選擇。 此外, 薏米也可去燥除濕, 要是和百合一起熬粥, 那就更好了。

搭配涼性食物。 吃辣之所以容易上火, 是因為辣椒性熱, 如果與涼性食物同吃, 就可起到中和的作用, 清熱去火。 如蓮藕、苦瓜、萵筍、豆腐、魚肉、鴨肉等都是不錯的選擇。

飲用合適的飲品。 吃完辣椒要多喝水或湯。 吃辣椒容易讓我們的喉嚨乾燥, 此時一定要及時補充水分。 吃辣椒的時候可以適當飲用菊花茶、酸梅湯等飲品。 如果實在覺得太辣不妨喝點牛奶。

飯後吃點酸味水果。 如山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等, 它們含鞣酸、膳食纖維等, 能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動, 説明滋陰潤燥。