哺乳期吃洋槐花怎麼樣呢？

槐花是一種比較常見的花朵， 槐花一般在春季盛開， 其香味會傳遍附近地區， 引來眾多的蜜蜂采蜜。 而且槐花可以用來供人們食用， 因為槐花具有養生保健的功效， 而且對提高人們的身體素質有著重要的作用。 其中， 吃洋槐花的效果最好， 但是， 女性哺乳期吃洋槐花怎麼樣呢？

在日常生活中， 很多人喜歡吃洋槐花。 洋槐花有清熱解毒的功效。

哺乳期的女性可以吃， 但是要不對洋槐花過敏， 而且注意份量。

哺乳期吃槐花的好處：槐花味苦， 性平， 無毒， 槐花中富含維生素和多種礦物質， 同時還有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓的作用。 另外， 含有槐花的飲品， 還具有凝神助眠， 美容養顏的功效。 對於哺乳期媽媽來說， 是很好的應季食物。

哺乳期吃槐花需注意：哺乳期的飲食選擇應該根據寶寶的營養和生理變化， 再結合季節的變化和飲食習慣， 選擇營養豐富、對寶寶發育無不良影響、易消化、無致敏作用的食物。

在食用槐花方面， 由於槐花性涼， 所以平常脾胃虛寒的媽媽不宜食用。 有過敏史的更是不要吃， 打過農藥的也儘量不要吃。 如果服用之後， 產生不良反應， 需停止進食並立即就醫。 總之， 產後媽媽的飲食以清淡為宜， 少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物;產後的飲食要均衡， 縈素搭配得當， 不要挑食。

吃法：

1、洋槐花餡

用清水洗淨洋槐花的沙塵， 入鍋稍微煮一下， 斷生即可；把槐花從鍋裡撈出， 放在清水裡沖泡， 以去掉青氣， 然後用手擠幹水分晾乾備用。 鮮韭菜或蒜黃適量， 擇淨洗淨切碎；粉皮或粉條適量， 用開水煮軟煮透， 切碎；鮮雞蛋數個， 煎熟， 切碎。 以上3種用料的總和應與槐花等量， 即各占總量的1/2， 加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉， 拌勻即成餃子餡。

2、槐花悶飯

用清水沖洗一下槐花， 晾乾放入盆裡， 倒入麵粉攪拌均勻， 使每個花朵粘滿麵粉， 在籠屜上放塊沙布， 再把槐花倒入， 在槐花堆中用筷子紮幾個出氣孔， 上火蒸十分種。 出籠放在盆裡， 攪拌散開， 待涼後在入炒鍋加油、蔥、薑、炒熱， 最後放鹽出鍋。 吃槐花飯時配上小鹹菜或者湯會更加美味。