中醫常識

吃好這六大中藥養顏又長壽

吃好這六大中藥養顏又長壽

枸杞子

《神農本草經》稱枸杞子“久服堅筋骨, 輕身不老, 耐寒暑”。 《本草匯言》贊之“使氣可充, 血可補, 陽可生,

陰可長”。 枸杞子有類似人參的“適應原樣”作用, 且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生等作用, 服之有增強體質, 延緩衰老之功效。

靈芝

《神農本草經》認為, 靈芝能“補肝氣, 安魂魄”, “久食, 輕身不老, 延年神仙”。 現代研究證實, 靈芝對神經系統、呼吸系統、心血管系統功能都有調節作用, 具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能, 直接影響人體衰老進程。

蜂王漿

蜂王漿是蜂製品中的珍品, 含有豐富的營養成分, 可促進蛋白質合成, 促進細胞生長, 增進機體的新陳代謝, 增強組織再生能力。 同時, 因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E, 是不可多得的抗衰老良藥。

何首烏

宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨, 益精髓, 延年不老”。 現代研究發現,

何首烏能夠促進神經細胞的生長, 對神經衰弱及其他神經系統疾病有輔助治療作用。 並可調節血清膽固醇, 降低血糖, 提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力。 何首烏還具有良好的抗氧化作用。

三七

清代名醫趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:“人參補氣第一, 三七補血第一, 味同而功亦等”, 稱三七為“中藥之最珍貴者”。 現代研究發現, 三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處。 其人參總皂甙含量超過人參。 三七可擴張血管, 降低血管阻力, 增加心輸出量, 減慢心率, 降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性, 在心血管病防治方面比人參有明顯的優勢。

紅景天

在古代本草中沒有紅景天的記載,

是近代才發現的抗衰老新秀。 它有補益元氣, 清熱, 解毒, 止血, 甯神益智的功效。 現代藥理和臨床研究發現, 紅景天有類似人參的補益作用, 能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細胞生長, 提高工作效率, 延緩機體衰老。

實用養生食療方推薦

杞子煲生魚

材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。

做法:杞子、核桃稍浸泡, 漂洗淨;豬瘦肉洗淨;生魚宰洗淨, 煎至微黃, 濺入少許清水。 一起與生薑下瓦煲, 加入清水2000毫升(約8碗量), 武火滾沸後改文火, 煲約一個小時, 下鹽便可。

鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚2條、豆腐400克、薑1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙

做法:鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。 另起一砂鍋, 放入煎好的鯽魚。

一次性倒入足量的, 已經燒開的水。

浮小麥豬心湯

材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法:豬心對邊切開, 洗淨積血, 大棗去核, 上料同放入鍋內, 加適量清水, 煲1小時, 調味即可食用。