花生燉雞湯怎麼做
花生燉雞湯, 採用了獨特的製作工藝, 花生當中含有了豐富的蛋白質, 雞湯作為一種滋補的食物, 在古代的宮廷當中, 有了明確的記載, 是女性溫補的食物之一, 能夠保證身體的健康, 是主要的養生產品, 花生燉雞湯, 也能夠帶給我們獨特的功效, 那麼, 花生燉雞湯怎麼做呢?下面我們就一起來瞭解一下吧。
材料:
去皮無骨雞胸肉6塊-切成長條, 大的紅椒1個, 去籽, 切成條, 大洋蔥1個, 隨意切塊
配料:
雞湯100毫升, 醬油4湯匙, 孜然1湯匙, 蒜頭3個, 搗碎, 碎幹辣椒半茶匙, 現磨黑胡椒和鹽少許, 玉米粉2湯匙, 順滑花生醬175克, 醬油1湯匙, 青檸汁4湯匙, 蔥3根, 切碎, 新鮮胡荽1把, 切碎, 烤花生仁75克, 切碎
做法:
1.將雞胸肉, 紅椒和洋蔥放到一個燉鍋裡。 倒上雞湯、4湯匙醬油, 再加入孜然、蒜末、辣椒幹、鹽和胡椒一起攪拌。 上蓋, 用低火燉4個半或5個小時。
2.將225毫升汁液從燉鍋中取出, 把它和玉米粉、花生醬、剩餘的醬油和青擰汁混合在一起。
3.用高火燉30分鐘, 用蔥, 胡荽和花生稍加點綴即可。
花生的其他做法:
花生杏仁粥
花生杏仁粥的製作材料:
【主料】:粳米200克。
【輔料】:花生仁(生)50克, 杏仁25克。
【調料】:白砂糖20克。
1. 花生仁洗淨, 用冷水浸泡回軟, 杏仁焯水燙透, 備用;
2. 粳米淘洗乾淨, 浸泡半小時, 瀝幹水分;
3. 粳米放入鍋中, 加入約2500毫升冷水, 用旺火煮沸;
4. 轉小火, 下入花生仁, 煮約45分鐘;
5. 再下入杏仁及白糖, 攪拌均勻, 煮15分鐘, 出鍋裝碗即可。
花生燉豬腳
【材料】:花生2湯匙、豬腳4兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、酒2湯匙。
【做法】:花生、豬腳洗淨同時放入鍋中, 加入醬油、糖、酒。
花生紅棗黃豆豐胸湯
【材料】:花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。
【做法】:
1、花生及黃豆連皮烘乾後, 磨成粉, 紅棗切碎, 充分拌勻, 加少許水使其成形;
2、將其揉成小球後, 再壓成小圓形狀(大小可自行決定);
3、烤箱預熱10分鐘, 以攝氏150度烘烤15分鐘。
以上就是花生燉雞湯的製作方法, 花生的皮是紅色的, 生的皮當中含有的鐵元素, 可以有效的預防缺鐵性貧血, 花生燉雞湯, 還可對女性起到豐胸的作用, 花生當中含有的豐富的微量元素, 作為日常的保健神品之一, 也屬於一種堅果, 還可以提高青少年的記憶力。