養生警惕:食物相克一起使用危害大
導讀:俗話說“病從口中入”, 在日常生活中, 人們身體不舒服, 健康出了問題, 在很多時候都是因為一張嘴巴所造成的。 我們都知道, 在養生方面, 吃東西就一直是門很大的學問, 食物搭配問題更是有極大的講究, 這是因為, 在我們身邊, 很多常見的食物也會相克, 從而不小心就會給你身體造成負擔和傷痛。
專家表示, 食物相克有兩種情況:一是兩種食物在吸收和代謝過程中發生互相排斥;二是兩種食物在分解過程中發生一系列反應從而產生有害物質。 這些對人體健康都有很大的危害。
比較常見的相克食物有:
一、食物相克:大蒜+大蔥
我們都知道, 蔥和蒜都是我們常吃的食物, 在家常菜中更是隨處可見。 然而大蒜和大蔥都屬於強烈刺激腸道之類的食物, 所以一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
二、食物相克:白蘿蔔+木耳
據記載, 蘿蔔“性平微寒,
三、食物相克:鯽魚+冬瓜
鯽魚性溫味甘、營養豐富, 是很多人都偏愛的食物, 又可以和胃補虛, 消腫去毒。 然而, 它卻不可以與冬瓜同食, 這是因為鯽魚與冬瓜同食會使身體脫水。
四、食物相克:菠菜+豆腐
專家表示, 豆腐裡富含氯化鎂、硫酸鈣成分, 菠菜中則含有草酸會影響對豆腐中鈣的吸收。