花卷的熱量

花卷畢竟屬於膳食纖維， 它能增加飽腹感。 不用太擔心熱量會很高， 其實它的熱量並沒有想像中的可怕。 偶爾吃一兩個並不用擔心會長胖， 大可放心。 花卷的做法非常的簡單， 最重要的就是麵團的製作。 水和麵粉的比例一定要掌握好， 否則做不出那麼柔軟的花卷。 花卷有很多種口味， 做法都大致相同。

個花卷(90.0克)含有熱量190大卡， 需要健美操56.7分鐘消耗完。 每100克該食物含有:脂肪1.00克;核黃素0.02克;鈉95.00克;磷72.00克;蛋白質6.40克;鐵0.40克;煙酸1.10克。

花卷是和包子、饅頭類似的麵食。 是一種古老的漢族麵食， 經典很家常的主食， 可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。 營養豐富， 味道鮮美， 做法簡單。 將面製成薄片拌好作料後卷成半球狀， 蒸熟即可。

食用全麥麵包， 並不是因為熱量高低， 而是因為全麥麵包一般為含有麥麩的， 屬於粗糧類， 升糖指數低， 飽腹感高。 全穀物的食物相對來說能夠更有飽腹感並且較少的影響我們的血糖， 不會很快感覺到餓， 不會產生不必要的對碳水的渴望。 並且全麥麵包會含有更高的膳食纖維含量， 全穀物還好有更多的微量元素。

食物不是單單用熱量多少來衡量好壞的， 如果只是高出不到50大卡，

比如米飯可能吃了100g都沒有感覺到飽， 但是全麥麵包50g可能就會覺得吃飽了。 那麼這樣， 熱量差就沒有意義了。

至於花卷饅頭的問題。 精緻碳水化合物會迅速提高血糖水準，