“春困”來了怎么辦？解困除乏，總有一款湯茶適合你

春季， 若飲食起居不當， 春“困”便不只是困倦疲乏這么簡單， 有可能出現脾虛、肝郁、肺熱， 使身心健康受困擾。 如何遠離春“困”之擾？

防病解困， 總有一款湯茶適合你。

1.薏蓮豬腳湯

材料：薏苡仁30克、蓮子30克， 豬腳1只， 紅棗3枚， 生姜3片。

做法：先將豬蹄洗凈斬塊用沸水稍焯， 撈出洗凈；紅棗切開去核， 然后連同洗凈的其他食材一起放入砂鍋內， 加入清水2000毫升和白酒少許， 用武火煮沸后改用文火熬1.5小時后調味即可。

功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝， 適于解春困乏力。

2.蘿卜鯽魚湯

材料：白鯽魚1條（約500克）， 白蘿卜500克， 姜、蔥少許。

做法：先將宰殺洗凈的白鯽魚小火微煎至八成熟， 灑少許白酒， 然后加入蘿卜絲（或薄片）和適量清水煮10分鐘， 放入姜、蔥、調味即可食用。

功效：健脾和胃， 消食除脹， 適合一般人食用。

3.山芪實術排骨湯

材料：山藥、芡實、炒薏苡仁、炒扁豆各30克， 黃芪12克， 白術10克， 陳皮5克， 豬排骨500克。

做法：先將豬排骨洗凈斬小段， 然后連同洗凈的其他食材一齊放入砂鍋內加清水2500毫升、白酒少許， 用武火煮沸后改用文火熬2小時， 調味即可食用。

功效：有補脾益肺、益氣養血、燥濕利水等作用， 有助解春困， 適合一般人食用， 尤其適合脾虛濕重、精神不振者。

4.大青葉甘草茶

材料和做法：大青葉5克， 生甘草3克， 沸水沖泡飲用。

功效：清熱解毒， 有助預防春季流感、流行性腮腺炎等疾病。

5.香蘇茶

材料和做法：香附、紫蘇各5克， 薄荷3克， 沸水沖泡飲用。

功效：疏風解表， 疏肝行氣， 有助緩解“春困”癥狀。