職場養生：養喉清肺護膚湯

職場一族， 由于工作精神壓力重， 生活速度節奏快， 常常出現咽喉不適， 面色枯黃的癥狀， 那么在這里就為大家推薦一款可以養喉清肺護膚湯。 讓職場朋友們解除疲勞， 養喉清肺護膚吧。

材料：先選取西洋菜半斤一個、羅漢果四分一個、無花果或蜜棗四顆、南北杏半碗、中型紅蘿卜一條切開。

做法：把應洗干凈的材料洗凈后， 與其他材料一起放入湯鍋中， 注入約十碗水。 大火煲開了之后， 再轉用中火， 煲至紅蘿卜熟爛， 大約兩小時， 即可飲用， 不要放調味料。 每日當茶飲。 飲剩的一部份還可以用暖壺盛載帶回公司飲， 一部份用瓶子裝著放入冰箱第二天飲用。 這種湯汁感覺是甜且潤， 嘴里面的湯水， 先是紅蘿卜的甜， 羅漢果的甘， 西洋菜的香， 逐層而來， 叫人舒暢。 用太陽曬干的無花果， 感覺健康一點。

西洋菜湯是廣東人用來治咳嗽的湯水。 中醫認為， 西洋菜味甘帶苦、性寒、入肺、膀胱， 具清燥潤肺， 化痰止咳的功效。 羅漢果性涼味甘， 歸肺、脾經。 當中含有的D-甘露醇有止咳作用， 是傳統的止咳化痰類藥物， 同時它亦能清肺潤腸通便。 無花果具有健脾止瀉、清熱消腫、潤肺利咽、通乳等功效。 至于南北杏， 即南杏和北杏，