營養飲食

經常熬夜吃點什麼好,五種做法應學會

現在很多人由於工作的原因, 要經常熬夜加班, 熬夜容易上火, 對於身體來說危害是非常大的, 所以我們建議朋友們在熬夜前的晚餐一定不能吃油膩的食物, 適宜清淡, 要多補充營養。

中醫認為, 經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀, 不妨使用藥膳適當進行調養, 使精力充沛。

1.生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋1至2個, 加水適量隔水燉之, 蛋熟後去殼, 再放入汁中燉20分鐘, 冰糖調味, 食蛋飲汁, 每日1次或每週2至3次。 有滋陰清熱、生津止渴等功效, 適用於熬夜後口燥咽幹、牙齦腫痛者食用。

2.豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克、豬腰子1個, 水適量隔水燉1小時, 每日或隔2至3日服食1次, 有滋補肝腎, 強壯筋骨之功效, 適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

3.蓮子百合煲瘦肉:每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克, 加水適量同煲, 肉熟爛後加鹽調味食用, 每日1次。 有清心潤肺、益氣安神之功效, 適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

4.粉葛生魚湯:每次用粉葛250克洗淨切成小塊, 生魚一條去腮及內臟, 加水適量共煲, 魚熟後放入薑絲、油鹽調味, 食魚飲湯, 每月或隔日1次。 有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效, 適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。

5.夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克, 水適量共煲, 肉熟後加鹽少許調味, 吃肉喝汁, 每日1次。 有清肝火, 降血壓之功效, 適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。