寶寶輔食大蝦的做法和步驟
小寶寶的吃飯問題一直都是很多寶媽比較擔心的問題， 很多的小寶寶在添加輔食的時候， 沒有添加好， 所以就比較挑食， 很多的營養就攝入的不夠。 當然有一些食材在給小寶寶製作輔食的時候， 也要注意會不會引起小寶寶過敏的現象。 既要讓小寶寶喜歡吃， 還要做到營養均衡， 也挺不容易的。
一、番茄蝦仁
材料：蝦、蛋、番茄醬、蔥薑蒜。
做法：
1、蝦去頭去蝦線去殼處理淨， 放一個蛋清， 加入少許鹽入味， 加料酒去腥， 加生抽抓勻醃制15分鐘。
2、鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出。 勺番茄醬加適量水稀釋， 蔥薑切末。 中留底油入蔥薑末炒香， 入番茄醬中小火加熱至微微冒泡。 蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。
二、黃瓜炒蝦仁手抓飯
材料：明蝦十幾隻， 黃瓜一根， 薑蒜末少許， 鹽適量。 做法：
1、先剝蝦， 軀殼， 去蝦線， 把蝦仁切小段(小一點的寶寶方便使用， 也可不切)， 留蝦頭。 後把黃瓜切三四段， 挑一兩段出來去皮切片切丁都可以。 剩下的兩段製作成竹子， 上面用小刀刻一個方形框， 慢慢掏成小坑擺盤備用。 用剪刀把之前削的皮減幾片葉子做裝飾。
2、油， 先下薑蒜(因為寶寶吃，
給小寶寶添加輔食的原則
1、一種到多種
按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。 開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食， 嘗試3～4天或一周後， 如果寶寶的消化情況良好， 排便正常， 再嘗試另一種， 千萬不能在短時間內一下增加好幾種。 寶寶如果對某一種食物過敏， 在嘗試的幾天裡就能觀察出來。 提供營養按順序很重要。
2、從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時， 都還沒有長出牙齒， 只能給寶寶喂流質食品， 逐漸再添加半流質食品， 最後發展到固體食物。
3、從細小到粗大
寶寶的食物顆粒要細小， 口感要嫩滑， 鍛煉寶寶的吞咽功能， 為以後過渡到固體食物打下基礎。 在寶寶快要長牙或正在長牙時， 媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大， 這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，
4、從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時， 一天只能喂一次， 而且量不要大， 以後逐漸增加。
