健康誤區

日常養胃最怕這4個壞習慣

胃有多重要?想必不用說也知道胃可吸收營養, 吸收營養轉化成人體能量。 但是越來越多的人患上胃病, 而這類人群多是上班族。

胃有4怕

胃、十二指腸潰瘍發病有季節性, 秋冬和冬春交替都是高發期, 寒冷的冬季尤其要注意養胃。 胃痛、腹部不適, 消化能力降低, 這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的症狀。

食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時, 晚飯吃得太晚會導致胃腸道沒有時間消化, 從而使消化功能出現異常。

吃得太多會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加, 超出分泌能力, 可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻, 造成消化功能紊亂。

剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作, 因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障, 如吃完飯就工作, 血液供給大腦, 胃腸得不到消化所需的迴圈血量, 非常影響消化功能。

養胃的幾個誤區

1.薑可以暖胃

民間的養胃偏方經常提到“薑可以暖胃”, 因此很多人在感到胃部不適時就喜歡喝碗姜末水。 有關專家表示, 適量的薑的確可達到暖胃、增強胃粘膜的保護作用。 但應該認識到, 薑畢竟是刺激性食物, 過量食用會刺激胃酸分泌, 引起胃部不適或加重病情。 胃病患者可根據自身情況, 偶爾用之, 如有不良反應, 則立即停用。

2.多喝牛奶可以養胃

胃部酸脹不適時, 喝杯熱牛奶可以緩解症狀。 這是因為牛奶稀釋了胃酸, 暫時形成一層胃黏膜保護層, 因而感到舒服, 但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。

科學研究證實, 牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強。 也就是說, 若胃病需要抗酸治療, 那麼牛奶就不宜再當做養胃的食物了。

3.喝粥比吃飯好

很多胃病患者以為喝粥比吃飯好, 這是因為他們覺得, 粥細軟, 易消化, 所以能減輕胃的負擔。 但事實上, 這種觀點並不科學。 由於喝粥時不用細嚼慢嚥, 所以不能促進口腔唾液腺的分泌, 而唾液中的澱粉酶對提高消化吸收功能幫助很大。 再加上粥水分多, 容易稀釋胃液, 加速胃的膨脹, 使胃運動緩慢, 也不利於消化吸收。