豆蔻甜薏仁怎么做
豆蔻相信大家是非常熟悉的吧, 豆蔻不但可以食用而且還可以藥用, 豆蔻有非常高的食療功效, 所以豆蔻深受人們的喜愛, 我們可以采用豆蔻來起到治療霍亂, 久瀉虛痢, 反胃, 腹痛等癥狀, 豆蔻有很多種做法, 我們可以用豆蔻來搭配甜薏仁做成一道非常美味的藥膳。
豆蔻甜薏仁的做法極其的簡單, 我們只需要用到豆蔻搭配上薏仁就可以, 我們也可以加上一些杏仁, 這樣味道就更加的豐富, 營養價值也更加高。
豆蔻, 多年生常綠草本植物, 產嶺南。 高丈許, 外形像芭蕉, 葉大, 披針形, 花淡黃色, 秋季結實, 果實扁球形, 種子像石榴子, 可入藥, 有香味。 可用于化濕消痞, 行氣溫中, 開胃消食。 用于濕濁中阻, 不思飲食, 濕溫初起, 胸悶不饑, 寒濕嘔逆, 胸腹脹痛, 食積不消。 生于山溝陰濕處, 我國多栽培于樹蔭下。 海南、云南、廣西有栽培。 原產于印度尼西亞。
豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。
材料:白豆蔻2錢, 薏仁32克, 杏仁5錢。
作法:
先將薏仁浸泡1小時, 再將杏仁及白豆蔻放入鍋中, 熬煮至薏仁熟透為止, 熄火, 可依個人喜好加入少許冰糖。
此品對于身體倦怠, 尿水、色深黃, 下肢容易水腫, 皮膚過敏、起疹子等, 皆有改善的效果,
上文我們介紹了一道藥膳——豆蔻甜薏仁, 豆蔻甜薏仁的做法非常的簡單, 我們只需要將豆蔻搭配上薏仁一起煮就可以了, 當然我們也可以加上一些杏仁來令味道更加的豐富, 上文詳細介紹了豆蔻甜薏仁的做法。