營養飲食

感冒吃香菜好嗎

當人們的身體抵抗力下降的時候, 人體就容易受到細菌的感染, 從而出現感冒。 感冒是一種很常見的病癥, 一般維持時間為一個星期左右。 感冒會增強人體免疫力, 所以每個人都會感冒, 這是很正常的現象。 感冒的時候, 人們會食欲下降, 有些不利于感冒恢復的食物應該盡量少吃。 那么感冒吃香菜好嗎?

感冒可以吃香菜, 指的是在風寒感冒的情況下。 中醫在臨床上治療風寒感冒時, 常用一些辛溫解表的中藥, 而香菜正好有這樣的作用。 風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克, 水煎加糖調味后服用。 如果患者是風熱感冒, 則不適合吃香菜了, 風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物, 忌吃辛辣性熱物品。

值得注意的是, 容易患感冒的人, 應避免食用香菜。 因為這類人常存在不同程度的氣虛, 而香菜味辛能散, 多食或久食, 會耗氣、損精神, 進而引發或加重氣虛,

導致感冒更加頻繁。 除了反復感冒外, 氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適, 上述氣虛癥狀明顯者, 最好少吃或不吃香菜。 產后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛, 因此也應對香菜“敬而遠之”。

一、感冒時香菜的食用方法

香菜蔥白湯

原料:香菜根10顆, 帶須蔥白2根, 姜2片。

做法:

1、找個不銹鋼鍋或者是砂鍋, 鍋中放入適量的水, 大概夠一次喝的。

2、放入蔥白、香菜根、姜片, 開大火煮。

3、煮到水開后開始計時, 10分鐘停火。

食用方法:一天2-3次, 早、中、晚各一次, 喝的時候稍微涼一下, 趁熱喝進去。

功效:適合由風寒引起的感冒, 如怕冷, 流鼻涕。

二、吃香菜的注意事項

1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用。

2、服維生素K時不應食用。

3、不宜和動物肝臟同時食用。

4、不宜與豬肉同食。

5、不宜與白術、蒼術、丹皮同食。

6、服用補藥和中藥白術、丹皮時, 不宜服用香菜, 以免降低補藥的療效。