營養飲食

雞心黃皮果功效有哪些?

雞心黃皮果中含有豐富的維生素和礦物質, 營養價值非常高, 適當食用對人體有極大的好處, 比如可以健胃消食、可以化痰平喘、可以降火助消化、可以順氣鎮咳等, 另外還可以行氣止痛、消風腫, 去疳積等。 生活中還有一些雞心黃皮果的偏方, 比如可以治療疝氣等。

一、黃皮食用功效

1、消食健胃:黃皮味酸, 性平, 可消食健胃。 民間諺語雲:“饑食荔枝, 飽食黃皮”, 說明黃皮可幫助消化。

2、化痰平喘:黃皮中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類, 多種氨基酸, 黃酮忒等, 既可調暢氣機, 又可斂肺氣, 同時, 還可減輕平滑肌的痙攣, 收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化:夏天吃黃皮時, 可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎, 連渣帶汁一併吞下, 味雖有些苦, 但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

4、順氣鎮咳:黃皮之所以能順氣、鎮咳, 是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用, 使呼吸順暢, 沒有障礙問題, 咳嗽自然停止。

5、其他功效:黃皮還有較高的藥用價值, 根、葉、果和種子等都可入藥, 具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效, 俗有“饑食荔枝, 飽食黃皮”之說。 果皮可消風腫, 去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。 黃皮種子富含油分,

出油率高達42%, 為優良的潤滑劑。

二、黃皮果偏方

1、防治流感:黃皮葉五錢至一兩。 水煎服。

2、肝胃氣痛:生黃皮果曬乾, 每日10個, 水煎服。

3、疝氣偏墜:黃皮樹根2兩, 小茴香5錢, 水煎後去渣, 沖入黃酒適量, 溫服, 一日2次。

4、解暑消滯:用鮮黃皮30粒連皮壓破置杯中, 加紅糖30克(糖尿病病人加元貞糖),

薑汁5滴, 用滾水500ml沖成解暑飲料, 放涼後置冰箱(4℃), 頻頻飲用。