一個面包多少卡路里

很多處在減肥階段的人們都是想辦法去節食的， 有很多的食物都是不敢去吃的， 害怕自己在攝入以后會對自己的減肥受到非常大的影響， 就連面包在吃之前都是需要去研究下對于自己的身體會攝入多少卡路里的， 其實大部分面包當中的卡路里都是不太高的， 除非是其中還含有奶油之類的輔料。

【丹麥式面包】所含的油脂數倍于白面包， 約30%的油脂及裹入用餡， 足以補償在寒冷地區工作所消耗的熱量， 當我們知道脂肪的氧化必須與糖類配合， 所以我們每日必需同時攝取適量的脂肪和糖類才合營養的原則。

【甜面包】美麗的外表和香甜可口的滋味， 是這類面包的特點， 一般在制作時都加入雞蛋和餡， 因此也就供給了大部分的維生素和礦物質。

【麥皮面包】麥皮含有大部分的維生素B類， 而此類面包制作時， 則加入了約15%的麥皮， 同時我們知道維生素B類能預防腳氣病及營養神經細胞。

【乳酪面包】每100克的乳酪約含蛋白質23. 9克. 脂肪32. 3克. 糖1. 7克.鈣873毫克及其他礦物質， 維生素等。 而通常乳酪面包大約含有10%的乳酪。

【葡萄干面包】比其他水果更富營養的葡萄， 增加了面包中的營養， 此類面包一般都含有50%以上的葡萄干。

【法式吐司】屬于法國菜， 主要原料是面包， 口味是酸甜， 工藝是煎， 難度屬于中級

D. 維他命D--以D2及D3二種形式存在， 最初會溶在一種可做面包用的植物油中。 烤焙過后， 維他命D仍舊存留下。 如二磅面團中本來含280單位維他命D， 在制成面包后仍含有247單位。

有一時期， 曾利用此紫外線來照射面團， 但所增加的維他命D量極微， 只是能確保D2之有效性。

由兒童飲食之觀點來看， 食用含這種維他命的面包是極有利的， 但無論用那種維他命都要有限制。

E. 維他命E--在胚芽面包中含有。

營養成分

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質， 口味多樣， 易于消化、吸收， 食用方便， 在日常生活中頗受人們喜愛。

比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。 谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料， 含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質， 有助提高新陳代謝， 有益身體健康。 全麥面包擁有豐富的膳食纖維， 讓人比較快就產生飽腹感， 間接減少攝取量。 同樣是面包，

面包中， 淀粉糖約占60%， 植物蛋白質超過10%， 另外還含有礦物質和B族維生素。 早餐時， 不妨選擇谷物面包和全麥面包， 再搭配一杯牛奶， 有條件再加點蔬菜水果， 營養攝入更全面。