家庭自製綠豆雪糕，這個夏天的防暑聖品

綠豆是具有一定的清熱消暑的效果的， 炎熱的夏季如果吃上一根綠豆雪糕的話， 是能夠起到非常好的消暑作用的， 所以很多朋友會在家中自己製作綠豆雪糕， 既經濟實惠又乾淨衛生， 下面我們就一起來瞭解一些家庭自製綠豆雪糕的做法步驟吧！

家庭自製綠豆雪糕做法一

1、 首先將綠豆清洗乾淨之後， 然後放在水中浸泡一段時間， 這樣能夠讓綠豆更加容易煮爛。

2、 浸泡好的綠豆放入到鍋中， 然後加入適量的清水， 大火燒開。

3、 水燒開之後換成小火， 加入蜂蜜和冰糖， 大家可以根據自己的口味來進行添加， 然後攪拌均勻。

4、 綠豆煮開花之後即可關火， 然後把綠豆盛出備用。

5、 綠豆是需要進行過濾的， 把煮好的綠豆湯放進去進行充分的攪拌。

6、 最後把攪拌之後的綠豆放入到雪糕模具中， 放到冰箱中進行冷凍， 凝固之後即可食用。

家庭自製綠豆雪糕做法二

1、 把綠豆清洗乾淨之後， 直接放到鍋中用大火煮開。

2、 煮開之後換成小火， 直到把綠豆煮開花即可關火。

3、 把綠豆進行過濾， 放入到攪拌機中打成泥狀。 加入適當的牛奶和白砂糖， 喜歡吃奶油的朋友也可以適當的加入一些奶油， 充分攪拌之後放到模具中冰凍後即可食用。

以上就是關於家庭自製綠豆雪糕的一個相關介紹， 是不是非常的簡單呢， 其實大家在平時也可以嘗試製作， 自己製作的雪糕沒有任何的添加劑， 吃起來更加放心。 同時綠豆的消暑作用是非常好的， 在夏季食用的話能夠起到非常好的消暑效果，